航空用户饮食健康习惯调研问卷

尊敬的旅客，您好！为了更好地了解您在航空旅行中的饮食习惯与健康需求，以便我们为您提供更优质的机上餐食服务，我们诚挚邀请您参与本次匿名调研。您的宝贵意见对我们至关重要，感谢您的支持！

Q1:您乘坐飞机的频率大约是？

每年少于2次

每年3-5次

每年61-10次

每年超过10次

Q2:您通常选择哪种舱位出行？

经济舱

超级经济舱/优选经济舱

商务舱

头等舱

Q3:在预订机票时，以下哪些因素会影响您对机上餐食的期待或选择？（可多选）

航空公司/航线的餐食口碑

飞行时长（如短途/长途）

个人饮食偏好（如口味、食材）

特殊餐食需求（如素食、低脂等）

餐食是否包含在票价内

对餐食本身没有特别期待

Q4:您通常如何处理航班上提供的正餐或点心？

通常会全部或大部分食用

会选择性食用一部分

基本不食用，主要因为不饿

基本不食用，主要因为不合口味或健康考虑

会自带食物

Q5:您对机上餐食有哪些主要的健康关注点？（可多选）

食材的新鲜度

油脂/脂肪含量

盐分/钠含量

糖分含量

膳食纤维含量

蛋白质来源

食物分量（过多或过少）

食物添加剂/加工程度

暂时没有特别的健康关注

Q6:您是否曾因健康、宗教或饮食偏好原因，在航班上预订过特殊餐食（如素食餐、低脂餐、清真餐等）？

是，经常预订

是，偶尔预订

从未预订过

不知道有此服务

Q7:您认为目前机上提供的常规餐食，其整体健康水平如何？

非常健康

比较健康

一般

不太健康

非常不健康

不确定/没注意

Q8:请对您最近一次航班上提供的餐食（或点心）的“口味满意度”进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q9:请对您最近一次航班上提供的餐食（或点心）的“健康感知度”进行评分（1分非常不健康，5分非常健康）

分数

标签

Q10:您希望在机上餐食中增加哪些更健康的选项？（可多选）

更多新鲜水果和蔬菜

全谷物/粗粮主食

低脂蛋白质（如鸡胸肉、鱼、豆制品）

低糖或无糖饮品/甜点

小份/轻食选择

明确的营养成分标识

有机或本地食材

目前选项已足够

Q11:长途飞行中，您是否会主动调整饮食（如多喝水、少食多餐、避免特定食物）来缓解不适？

总是会

经常会

偶尔会

很少会

从不会

Q12:请描述一次令您印象深刻的（无论是好是坏）机上饮食体验，并说明原因。

填空1

Q13:如果航空公司提供付费升级的健康餐食选项（如由营养师设计、食材更优质），您有多大意愿尝试？

非常愿意，愿意支付合理溢价

比较愿意，会视价格和内容而定

一般，可能偶尔尝试

不太愿意，更倾向免费标准餐

完全不愿意

Q14:除了餐食本身，您认为哪些服务细节能提升机上饮食的健康体验？（可多选）

提供更充足的白水/饮用水

提供无糖或低糖饮料

餐食包装上有清晰的食用建议（如最佳食用时间）

提供助消化的饮品（如薄荷茶、温水柠檬）

空乘人员能提供简单的饮食建议

提供餐后清洁口腔的用品（如牙线、漱口水）

其他（请在下题说明）

Q15:对于上一题您选择的“其他”选项，请具体说明。

填空1

Q16:在飞行前后，您是否会因为旅行而改变日常的饮食健康习惯（如更多外卖、减少运动等）？

总是会，影响很大

经常会，有一定影响

偶尔会，影响较小

很少会，基本没影响

从不会，保持原有习惯

Q17:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-50岁

51-65岁

66岁及以上

Q18:您认为自己目前的整体健康状况如何？

非常好

好

一般

不太好

非常不好

航空用户饮食健康习惯调研问卷

介绍

本模板旨在为航空公司提供旅客机上饮食健康习惯的标准化调研解决方案。帮助您了解餐食偏好、评估营养需求、优化服务细节，适合航空餐饮及市场研究部门改进机上餐食质量与旅客满意度。

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