餐饮从业者消费偏好与口碑调研问卷

Q1:您目前在餐饮行业从事的岗位是？

Q2:您在本行业的工作年限是？

Q3:您在工作日（非社交聚餐）外出就餐的频率大约是？

Q4:您选择一家餐厅用餐时，最看重的前三个因素是什么？

Q5:您更倾向于通过哪种渠道了解新的餐厅或菜品？

Q6:您认为目前大众点评/美团等平台的用户评分和评论，对您判断一家餐厅的参考价值有多大？（1分为非常不可信，5分为非常可信）

Q7:当您想尝试一家新餐厅时，通常会查看哪些类型的口碑信息？

Q8:如果一家餐厅在社交媒体上被多位美食博主推荐，您去尝试的可能性会？

Q9:作为从业者，您认为“网红餐厅”现象对餐饮行业的整体影响主要是？

Q10:您个人在非工作餐饮消费时，偏好的菜系有哪些？（可多选）

Q11:您的人均餐饮消费预算（不含酒水）通常在哪个区间？

Q12:您会特别关注餐厅使用的食材来源或品牌吗？

Q13:对于餐厅推出的“预制菜”或“中央厨房配送”菜品，您的接受度如何？

Q14:您认为当前餐饮消费者最普遍存在的“痛点”或不满有哪些？（可多选）

Q15:您认为一家餐厅要建立良好的长期口碑，最关键的是什么？

Q16:您是否愿意为自己体验过的高质量餐厅主动在社交平台或向朋友推荐？

Q17:从您的专业视角看，您认为未来1-2年，餐饮消费会呈现哪些新的趋势或变化？（例如：消费习惯、品类、技术应用等）

Q18:请分享一家您最近印象最深刻（无论好坏）的餐厅及其原因。

Q19:您是否关注餐厅的可持续发展实践（如环保包装、减少浪费、本地采购等）？

Q20:总体而言，您对当前所在城市的餐饮市场丰富度和品质满意度如何？（1分为非常不满意，5分为非常满意）

Q21:对于本次调研，您还有任何其他意见或建议吗？