餐饮从业者使用障碍用户体验调查

餐饮从业者使用障碍用户体验调查

尊敬的餐饮从业者，您好！我们正在进行一项关于餐饮服务中可能遇到的障碍与体验的调查。您的宝贵意见将帮助我们更好地理解行业痛点，并推动相关服务与工具的改进。本次调查匿名进行，所有数据仅用于统计分析。感谢您的参与！

Q1:您目前在餐饮行业的主要角色是？

餐厅/酒店老板/合伙人

店长/经理

厨师长/后厨主管

厨师/后厨员工

服务员/前厅员工

采购/仓管

其他

Q2:您所在餐饮企业的规模是？

个体/夫妻店（5人以下）

小型餐厅（5-20人）

中型餐厅（20-50人）

大型餐厅/连锁店（50人以上）

Q3:您认为当前工作中，最大的压力来源是什么？

客流不稳定，营收压力大

人员招聘与管理困难

原材料成本持续上涨

同行业竞争激烈

食品安全与卫生监管要求

顾客投诉与服务纠纷

其他

Q4:在日常运营中，您通常使用哪些类型的工具或系统？（可多选）

传统手写点单/记账

本地安装的点餐收银系统

基于云的SaaS餐饮管理系统

外卖平台商家后台

库存管理软件

员工排班/考勤软件

营销推广工具（如会员系统）

基本不使用数字化工具

Q5:您对这些数字化工具的整体使用体验满意度如何？

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

Q6:在使用这些工具时，您最常遇到哪些障碍或问题？（可多选）

系统操作复杂，学习成本高

系统运行不稳定，经常卡顿或崩溃

不同系统间数据不互通，形成信息孤岛

移动端（手机/平板）体验差

客服响应慢，问题解决不及时

功能不符合实际业务需求

费用过高，性价比低

其他

Q7:当遇到系统故障或操作问题时，您通常如何解决？

自行摸索解决

联系软件供应商客服

求助同事或同行

暂时放弃使用，回归手工操作

寻求第三方技术支持

Q8:请对您当前使用的核心系统（如收银、点餐系统）的“操作流畅度与稳定性”进行评分（1-5分，1分为非常差，5分为非常好）

分数

标签

Q9:请对您当前使用的核心系统的“功能与业务匹配度”进行评分（1-5分，1分为非常不匹配，5分为完全匹配）

分数

标签

Q10:基于您的使用体验，您有多大可能向同行推荐您正在使用的核心餐饮管理系统？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）

选项1

Q11:您认为一个理想的餐饮管理系统，最应优先改进或增强哪些方面？（可多选）

界面更简洁，操作更傻瓜化

提升系统速度和稳定性

深度整合外卖、会员、库存、财务等模块

提供更智能的数据分析和经营建议

降低使用费用或提供更灵活的定价

加强移动端（特别是手机）的功能

提供更优质的培训和客户服务

开放API，便于对接其他硬件/软件

Q12:在员工培训使用新工具方面，您面临的主要挑战是？

员工年龄偏大，接受新事物慢

培训资料不完善，缺乏指导

员工流动性高，重复培训成本大

工具本身设计不直观，难以教会

没有明显挑战

Q13:您是否愿意尝试由人工智能（AI）驱动的餐饮管理功能（如智能推荐菜品、预测客流、自动排班等）？

非常愿意尝试

愿意观望，看看效果

不太愿意，更信任人工经验

完全不愿意

不了解AI是什么

Q14:请描述一次您在使用某个餐饮软件或工具时，遇到的让您印象最深刻的糟糕体验。

填空1

Q15:对于改善餐饮从业者的数字化工具体验，您还有哪些具体的期望或建议？

填空1

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