餐饮从业者安全评价与行业趋势调研

Q1:您目前在餐饮行业担任的职位是？

Q2:您在本行业的工作年限是？

Q3:您所在餐饮门店的主要经营类型是？

Q4:请为您所在工作场所的总体安全状况打分。（1分非常不安全，5分非常安全）

Q5:在您的日常工作中，您认为最常面临的安全风险有哪些？（可多选）

Q6:您所在单位是否定期组织消防安全、食品安全等专项安全培训？

Q7:您所在单位是否配备了足够且有效的安全防护设备（如防滑鞋、隔热手套、灭火器等）？

Q8:当发生轻微工伤（如切伤、烫伤）时，您通常如何处理？

Q9:您认为管理层对员工安全问题的重视程度如何？

Q10:基于您的工作体验，您有多大意愿向朋友推荐餐饮行业作为职业选择？（0-10分，0分完全不愿意，10分非常愿意）

Q11:您认为未来餐饮行业在安全方面最需要提升的领域是？（可多选）

Q12:您是否了解或使用过与餐饮安全相关的数字化工具或APP（如安全培训、隐患排查等）？

Q13:您认为引入自动化厨房设备（如智能炒菜机、洗碗机）对提升工作安全有帮助吗？

Q14:您对目前餐饮从业者享有的工伤保险等社会保障政策了解程度如何？

Q15:您认为“绿色/可持续”餐饮趋势（如减少浪费、使用环保材料）对操作安全有何影响？

Q16:您预计未来3-5年，餐饮行业的工作安全环境整体会如何变化？

Q17:对于提升餐饮从业者的职业安全与健康，您最希望政府或行业协会提供哪方面的支持？

Q18:请分享一个您亲身经历或观察到的，关于餐饮安全方面的有效做法或成功案例。

Q19:总体而言，您对在餐饮行业长期发展的信心有多大？（1分毫无信心，5分充满信心）

Q20:我们还有哪些未涉及但您认为重要的餐饮安全问题？请补充。