餐饮从业者购物渠道偏好与价格敏感度调查

Q1:您目前经营的餐饮业态是？

Q2:您餐厅的日均客流量大约在？

Q3:您通常通过哪些渠道采购食材/原料？（可多选）

Q4:在您选择采购渠道时，最重要的考虑因素是？

Q5:请对您当前主要采购渠道的整体满意度进行评分（1-非常不满意，5-非常满意）

Q6:您认为当前主要采购渠道的价格水平如何？

Q7:当您发现某食材在另一渠道价格更低时，您会？

Q8:您愿意为哪些附加价值支付稍高的价格？（可多选）

Q9:您通常的采购频率是？

Q10:您单次食材采购的平均金额大约在？

Q11:您是否使用过食材采购的线上比价工具或信息平台？

Q12:对于新出现的采购渠道（如新兴B2B平台），您的尝试意愿如何？

Q13:您有多大可能向同行朋友推荐您目前最满意的采购渠道？（0-完全不可能，10-极有可能）

Q14:哪些促销或优惠方式最能吸引您尝试新的采购渠道？（可多选）

Q15:您认为未来一年，您的采购渠道结构会如何变化？

Q16:在采购过程中，您目前遇到的最大痛点或挑战是什么？（如配送、品控、价格波动、结算等）

Q17:对于食材采购平台或供应商，您还有哪些具体的改进建议或期待？