餐饮从业者购物渠道偏好舆情监测调研

尊敬的餐饮业同仁，您好！我们正在进行一项关于餐饮从业者采购渠道偏好的市场研究。本问卷旨在了解您在食材、设备、耗材等采购过程中的渠道选择、使用习惯及评价。您的宝贵意见将帮助我们更好地理解行业需求，推动供应链服务优化。问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，请放心作答。

Q1:您目前所经营的餐饮业态是？

中式正餐（如炒菜、火锅）

西式正餐（如西餐、牛排）

快餐/简餐

小吃/饮品/甜品店

团餐/食堂

其他

Q2:您的餐厅/门店规模是？

单店经营

2-5家连锁店

6-10家连锁店

10家以上连锁店

Q3:您通常采购哪些品类的商品？（可多选）

生鲜食材（蔬菜、水果、肉类、水产）

粮油调味品

冻品半成品

酒水饮料

厨房设备

餐具及餐厅用品

清洁耗材

包装材料

其他

Q4:您最主要的采购渠道是什么？

本地农贸市场/批发市场

固定的线下供应商/经销商

大型B2B食材配送平台（如美菜、快驴）

综合电商平台（如京东企业购、天猫企业购）

垂直类餐饮供应链平台

厂家/品牌方直接采购

其他

Q5:总体而言，您对当前主要采购渠道的满意度如何？（1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q6:在选择采购渠道时，您最看重哪些因素？（请选择最重要的3项）

价格竞争力

产品质量与稳定性

配送准时性与效率

产品品类丰富度

售后服务与退换货

支付与账期灵活性

线上平台的易用性

供应商的可靠性与信誉

其他

Q7:您使用线上B2B平台（如美菜、快驴等）进行采购的频率是？

几乎全部采购

经常使用（超过50%采购量）

偶尔使用（低于50%采购量）

基本不使用

Q8:您认为线上B2B平台相比传统线下渠道，最大的优势是？

价格透明，比价方便

节省采购时间与人力

配送上门，便捷省心

品类齐全，一站式采购

促销活动多

没有明显优势

其他

Q9:您认为线上B2B平台目前最大的不足或痛点是什么？

产品质量参差不齐

价格缺乏优势

配送不及时或出错

售后服务响应慢

平台操作复杂

缺少个性化服务

其他

Q10:您通常通过哪些途径了解新的采购渠道或供应商信息？（可多选）

同行/朋友推荐

供应商业务员上门推广

行业展会/推介会

线上广告（如抖音、微信）

搜索引擎搜索

行业媒体/公众号

平台主动推送

其他

Q11:您是否愿意尝试由社交媒体（如抖音、快手）上的达人/主播推荐的食材或供应商？

非常愿意尝试

可能会尝试，但会谨慎评估

不太愿意，更相信传统渠道

完全不愿意

Q12:您有多大可能向同行朋友推荐您目前最满意的采购渠道？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q13:对于“社区团购”模式面向餐饮业的采购服务，您的态度是？

非常感兴趣，已在使用或考虑尝试

有所了解，持观望态度

不太了解

不感兴趣，认为不适合餐饮采购

Q14:您认为未来一年，您在线上渠道的采购预算占比会如何变化？

显著增加

略有增加

基本不变

略有减少

显著减少

Q15:您希望未来的采购渠道或平台提供哪些增值服务？（可多选）

食材溯源信息

菜品研发与搭配建议

库存管理与智能补货

供应链金融服务（如信贷、保险）

数据分析报告（如消费趋势、成本分析）

线上培训课程

其他

Q16:您是否使用过专门为餐饮业设计的ERP或采购管理软件？

是，正在使用

曾经使用过，现已停用

了解但未使用

从未了解

Q17:在采购过程中，您遇到的最大挑战或最希望解决的问题是什么？

填空1

餐饮从业者购物渠道偏好舆情监测调研

介绍

本模板旨在提供餐饮从业者采购渠道偏好与使用习惯的深度调研解决方案。帮助您分析渠道选择因素、评估平台表现、洞察采购趋势，适合餐饮企业及供应链服务商优化采购策略。

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