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餐饮从业者科技产品接受度与消费行为调研

尊敬的餐饮行业同仁，您好！我们正在进行一项关于餐饮业科技产品使用情况的调研，旨在了解您的需求与偏好，以推动更适配行业的技术发展。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的宝贵时间！

Q1:您目前在餐饮行业担任的主要角色是？

餐厅/门店经营者/老板
餐厅/门店经理/店长
厨师/后厨管理人员
前厅/服务人员
采购/供应链管理人员
市场营销/运营人员
其他

Q2:您所在的餐饮业态主要属于？

中式正餐
西式正餐
快餐/简餐
火锅/烧烤
茶饮/咖啡/甜品
小吃/小吃摊
团餐/食堂
其他

Q3:您对餐饮行业相关的科技产品（如点餐系统、后厨管理、供应链软件等）的总体熟悉程度如何？

非常熟悉，经常关注和使用
比较熟悉，有一定了解和使用经验
一般，略有了解
不太熟悉，听说过但没怎么用过
完全不熟悉

Q4:您所在的门店/企业目前是否已使用任何餐饮科技产品或系统？

是，已全面使用
是，部分业务使用
否，但计划在未来引入
否，暂无引入计划

Q5:您所在门店/企业目前正在使用哪些类型的餐饮科技产品或服务？（可多选）

智能点餐/收银系统（POS机、扫码点餐）
后厨管理系统（KDS， 厨显屏）
库存/供应链管理软件
客户关系管理（CRM）/会员系统
线上外卖平台管理工具
餐厅预订/排队系统
员工排班/考勤系统
数据分析/BI工具
营销自动化工具（如优惠券、会员营销）
其他
以上均未使用

Q6:您认为引入科技产品最主要的目的是什么？（单选）

提升运营效率（如翻台率、出餐速度）
降低人力成本
优化顾客体验
提高管理透明度与数据准确性
增加营收（如通过线上渠道）
应对市场竞争，保持不掉队

Q7:请对您目前使用的餐饮科技产品的整体满意度进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数
标签

Q8:您获取餐饮科技产品信息的主要渠道是？

同行推荐
行业展会/论坛
供应商主动推销
网络搜索/行业媒体
社交媒体（如微信群、公众号）
其他

Q9:在决定是否采购一款新的餐饮科技产品时，您主要考虑哪些因素？（可多选）

产品价格/性价比
产品功能是否匹配需求
系统的稳定性和可靠性
供应商的品牌口碑和售后服务
与现有系统的兼容性/数据打通
实施和培训的便利性
数据安全与隐私保护
产品的易用性（学习成本低）

Q10:您更倾向于哪种付费模式？

一次性买断（含后续维护费）
按年/按月订阅（SaaS模式）
根据交易流水或使用量分成
免费基础版+付费增值服务
尚未考虑清楚

Q11:您认为当前餐饮科技产品普遍存在的最大不足是什么？

价格过高，投资回报率不明确
功能复杂，操作不够简便
系统不稳定，经常出问题
售后服务响应慢，解决问题不及时
不同系统间数据孤岛，无法互联互通
功能同质化严重，缺乏创新
其他

Q12:您认为未来1-2年，您的门店/企业最需要引入或升级哪类科技产品？

更智能的厨房自动化设备
整合性更强的全渠道管理平台
基于AI的精准营销与客户分析工具
供应链数字化与溯源系统
能耗管理与环保监测系统
员工培训与技能管理平台
暂时没有明确计划

Q13:对于“人工智能（AI）”在餐饮业的应用（如智能推荐菜、后厨机器人、预测备货等），您的态度是？

非常看好，是未来趋势
谨慎乐观，需要看实际效果
保持观望，目前成本可能过高
不太看好，认为实用性不强
完全不关心

Q14:您所在企业每年的科技产品采购/服务预算大致在什么范围？

1万元人民币以下
1万 - 5万元人民币
5万 - 20万元人民币
20万 - 50万元人民币
50万元人民币以上
不确定/无固定预算

Q15:在采购决策过程中，您个人的影响力如何？

最终决策者
主要建议者，影响决策
参与讨论和评估
仅负责使用，不参与决策

Q16:您对餐饮科技产品供应商或开发者有什么具体的建议或期望？

填空1

Q17:您是否愿意参与后续的深度访谈或产品试用？

非常愿意
可以考虑
暂时不愿意
看具体情况
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餐饮从业者科技产品接受度与消费行为调研
介绍
本模板旨在提供餐饮业科技产品使用与需求的标准化调研方案。帮助您了解产品接受度、分析消费决策、洞察未来趋势，适合餐饮企业、科技供应商和行业研究者进行市场分析与产品规划。
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