酒店从业者饮食健康习惯产品需求调研

尊敬的酒店行业同仁，您好！我们正在进行一项关于酒店从业者饮食健康习惯与相关产品需求的调研。您的宝贵意见将帮助我们更好地了解行业需求，开发出更贴合您实际需求的产品与服务。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的支持与参与！

Q1:您目前在酒店担任的岗位是？

前厅部（前台、礼宾等）

客房部（房务、PA等）

餐饮部（服务、后厨等）

销售部/市场部

行政/人事/财务

工程/安保

管理层

Q2:您的工作班次通常是？

早班

中班

晚班/夜班

不固定/轮班

Q3:您平均每周工作几天？

5天

6天

7天

Q4:您通常如何解决工作日的午餐？

酒店员工食堂

自带便当

点外卖

在酒店餐厅用餐

便利店/快餐店

有时不吃

Q5:您通常如何解决工作日的晚餐？

酒店员工食堂

自带便当

点外卖

在酒店餐厅用餐

便利店/快餐店

回家吃

有时不吃

Q6:您认为当前工作餐（如员工食堂或工作期间用餐）的营养均衡程度如何？

非常均衡

比较均衡

一般

不太均衡

非常不均衡

Q7:您认为当前工作餐存在哪些主要问题？（可多选）

口味单一

油腻重口

蔬菜水果不足

蛋白质（肉/蛋/豆）不足

分量不合适（太多/太少）

供应时间与班次不匹配

价格偏高

其他

Q8:您是否有规律吃早餐的习惯？

每天吃

经常吃（每周4-6天）

偶尔吃（每周1-3天）

几乎不吃

Q9:您在工作期间，平均每天喝多少水（不包括咖啡、茶、饮料）？

少于500ml

500ml-1L

1L-1.5L

1.5L-2L

2L以上

Q10:您在工作期间，通常会通过哪些方式补充能量或提神？（可多选）

喝咖啡

喝茶

喝功能饮料

吃零食（甜点、饼干等）

吃水果

短暂休息/走动

不额外补充

Q11:您是否因为工作原因（如时间紧张、错过饭点）而出现饮食不规律的情况？

非常频繁

比较频繁

偶尔

很少

几乎没有

Q12:工作压力大或疲劳时，您的饮食习惯会如何变化？

倾向于吃更多高热量食物

倾向于吃得更少/没胃口

倾向于吃得更健康

无明显变化

说不清

Q13:您对自己的整体饮食健康状况评价如何？

非常健康

比较健康

一般

不太健康

非常不健康

Q14:您目前最关注的与饮食健康相关的问题是什么？（可多选）

控制体重

改善肠胃功能

提升精力/抗疲劳

均衡营养

控制“三高”（血糖、血压、血脂）

改善睡眠质量

皮肤状态

其他

Q15:您是否愿意为更健康、更便捷的餐饮产品或服务支付比普通工作餐稍高的费用？

非常愿意

比较愿意

视具体情况而定

不太愿意

完全不愿意

Q16:您对以下哪些类型的“健康饮食”产品或服务感兴趣？（可多选）

营养搭配均衡的便当/套餐（可预订）

新鲜水果/蔬菜沙拉/轻食

健康零食（如坚果、能量棒）

代餐奶昔/营养粉

智能水杯/饮水提醒设备

线上营养咨询/配餐指导

健康烹饪课程/分享

其他

Q17:您最希望通过这类产品或服务解决的核心痛点是什么？

节省用餐选择和准备时间

获得更科学的营养搭配

控制热量摄入，管理体重

满足特殊时段（如夜班）的饮食需求

改善因工作导致的亚健康状态

其他

Q18:您更倾向于通过哪种渠道获取或购买这类健康饮食产品/服务？

酒店内部直接提供/合作

线上APP/小程序下单，到店/自提

线下合作门店/自动售卖机

外卖平台

其他

Q19:如果酒店引入一项“员工健康计划”（如提供健康餐食、组织健康讲座、提供健身福利等），您对此的感兴趣程度是？（1-5分，1分为完全不感兴趣，5分为非常感兴趣）

分数

标签

Q20:您认为酒店在支持员工饮食健康方面可以采取哪些措施？（可多选）

优化员工食堂菜单，增加健康选项

设置健康饮食宣传栏/提供资讯

与非繁忙时段餐厅合作，提供员工优惠健康餐

在员工区域设置健康零食自动售卖机

提供带冷藏功能的个人储物柜，方便带饭

组织定期的健康饮食主题活动

其他

Q21:对于专为酒店从业者设计的饮食健康产品或服务，您还有哪些具体的建议或期望？

填空1

酒店从业者饮食健康习惯产品需求调研

介绍

本模板旨在调研酒店从业者的饮食健康习惯与产品需求。帮助您了解餐饮现状、评估营养问题、发掘服务痛点，适合酒店管理方和健康服务商优化员工福利与产品开发。

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