大学生对食品添加剂知信行调查表

您认为味精是否是食品添加剂
蔬菜里面是否有食品添加剂
是否认为“在食品加工时适当地添加某些属于天然营养范围的食品添加剂,可以大大提高食品的营养价值”
食品添加剂是否一定是违法添加物
不清楚
A级绿色食品中是否可以使用人工化学合成的食品添加剂
食品中是不是添加剂越少越好
某些薯片广告中有“无添加、非油炸”的宣传语,你认为“无添加”的食品是否一定是健康的
食品添加剂是否都对人体健康有危害
合成添加剂和天然添加剂哪一种更适合用于食品工业
合成添加剂
天然添加剂
豆腐乳中用的红曲红色素是哪种类型的食添加剂
天然添加剂
合成添加剂
不确定
是否认为绝大多数经过生产包装好的食品都有防腐剂
对食品包装上“本品不含任何添加剂”的字样是否相信
相信
不相信
不确定
是否会到发生过违法添加食品添加剂的餐馆就餐
经常
偶尔
从不
相对于国外,我国的食品添加剂行业标准是否需要提高
需要
不需要
购买食品时是否关注它的配料表
经常
偶尔
从不
知道饮料中含有食品添加剂是否还会饮用
不会
对我国的食品行业协会或非行政化监测检查机构是否了解
十分了解
了解较少
完全不了解
对中国对食品添加剂用量方面的限制是否了解
十分了解
了解较少
完全不了解
现在各种疾病与食品添加剂的关系
很大关系
关系很小
没有关系
对于人工制造假鸡蛋的主要成分之一海藻酸钠,您认为是
乳化剂
增稠剂
营养强化剂
您认为“没有食品添加剂就没有现代食品工业”这句话对吗
不对
近两年频发的食品添加剂安全事件对您的生活的影响
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您认为哪种属于食品添加剂(多选)
色素
香精香料
防腐剂
抗乳化
乳化剂
目前食品安全问题最主要的原因在于哪个方面
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