民众对九江美食的了解程度的调查问卷

欢迎参加本次答题

您的身份？

老师

学生

美食家

其他

您的年龄？

10~25

25~40

40~55

55以上

您的文化程度？

初中或高中

大学

研究生

博士生及以上

您认为您对您九江的美食了解程度？

很了解，并能一一介绍特色美食来源

了解，但不能一一介绍出特色美食来源

不太了解，不清楚有多少特色美食

根本不了解

您是怎样看待九江美食现状的？

很乐观，它被接受发展并传承下去

一般，部分已被遗忘或被其他外来饮食文化代替

悲剧，完全被西方饮食文化替代，如，随处可见KFC，麦当劳，必胜客等

无所谓，不关我的事

您知道九江有哪些特色美食？

萝卜饼

烤鸭

红烧肉

油糍

您认为人们对九江特色饮食文化淡漠的原因?

西方欧美的饮食文化的强势传播，对我们传统的饮食文化冲击巨大

社会节奏加快，无暇顾及

教育缺乏，不了解传统饮食文化的内涵

现在的传统的饮食文化过于死板，只是走走过场

各种传统文化太多了，无暇顾及饮食文化

其他

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