蛋白质是合成肌肉的主要物质
当摄入的热量低于消耗的热量时才能减脂
成年人一日消耗的最低卡路里（无额外运动的情况下）女: BMR = 655 + ( 9.6 x 体重kg ) + ( 1.8 x 身高cm ) - ( 4.7 x 年龄years )男: BMR = 66 + ( 13.7 x 体重kg ) + ( 5 x 身高cm ) - ( 6.8 x 年龄years )
饥饿感产生的原因是因为胃中没有食物
1KG脂肪的热量=2.3KG蛋白质的热量
蛋白质更能提供饱腹感，饿的慢，热量低。
健身过程中3分动，7分吃