许爷剁椒鱼头问卷表

欢迎参加本次答题
1.您认为许爷是谁?
许菊云
老板
不知道
2.您是否知道许菊云?
湘菜界公推的一代宗师
老板
不知道
3.许爷剁椒鱼头最大的特点是什么?
剁椒鱼头专业品牌
湘菜老店
没啥特点
4.许爷剁椒鱼头的剁椒鱼头最大的特点是什么?
出自大师之手
鱼头大
美味健康
没啥特点
5.您是否知道“每一道剁椒鱼头,都出自湘菜宗师许菊云之手”?
是
否
6.您怎么理解“每一道剁椒鱼头,都出自湘菜宗师许菊云之手”?
每一道剁椒鱼头都按照许菊云剁椒鱼头秘方进行标准化烹饪
每一道剁椒鱼头都按照许菊云剁椒鱼头秘方烹饪
许菊云亲自烹饪了每一道剁椒鱼头
7.您是否知道许爷剁椒鱼头的剁椒鱼头采用标准化烹饪技艺?
是
否
8.您怎么理解许爷剁椒鱼头的剁椒鱼头采用标准化烹饪技艺?
标准化是为了确保许爷剁椒鱼头出品的每一道剁椒鱼头,都保持在许菊云大师烹饪剁椒鱼头的最高水准
无所谓是否标准化
标准化菜肴口味不佳
9.您怎么看许爷剁椒鱼头除剁椒鱼头以外的其他热菜?
美味健康
感觉一般
菜式老化
10您怎么看许爷剁椒鱼头的小点心?
长沙特色
感觉一般
没尝试过

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