飞机进入下降阶段如服务工作未完成可继续为旅客提供服务。
乘务长资格要求：至少具有3年客舱乘务员岗位工作经历，并至少飞行2500小时。
乘务长应每24个日历月完成一次不少于5小时的乘务长复训。
当飞行运行过程中发生突发事件造成旅客受伤或突发急症时，客舱乘务员无义务提供求助
乘务员必须遵守“安全第一”的原则突遇颠簸应立即停止工作，做好自身保护，同时迅速大声口头提示旅客进行防护。
中度颠簸立即停止服务并将餐车推回厨房固定好，坐在座位上并扣好安全带。
两人同时操作餐车时，保持步调一致，餐车内存放物品时应从下向上存放。
飞机起飞、下降阶段应关闭烤箱，在飞行关键阶段禁止使用烤箱。
为自带水杯旅客添加热水时，一次拿一个，总水量控制在杯体2/3处
烤箱冒烟失火一般是由于（ ）着火或者电器故障引起的。
洗手间失火在机上火灾中占较大比例，约（ ）左右火灾。
备用锂电池不得托运，应单个做好保护以防短路，且锂含量不应超过_克
旅客餐食要在空中平飞之后再加热（ ）分钟
A、5-10分钟
B、15-20分钟
C、10-15分钟
开展机上销售的乘务组必须确保在飞机落地前（ ）分钟停止销售工作。
清理烤炉内的油脂；避免将（ ）放入烤炉内 。
A、个人物品
B、机上棉织品、
C、机上清新剂等易燃易爆物品