餐厅目标客户群分析问卷

您的回答越准确，目标营销用户画像越精确

您餐厅消费群体的性别比例？

男性60%，女性40%

女性40%，男性40%

男性70%，女性30%

男性30%，女性70%

男女各50%

儿童到店用餐的比例是多少？(假设有10桌客人，有3桌带儿童，即为30%用餐比例)

30%以下

30%-50%

50%-70%

70%以上

您餐厅消费人群最多的职业是哪个？

学生占60%以上

白领占60%以上

金领占60%以上

蓝领占60%以上

高净值人群

其他

您餐厅消费群体最主要的年龄分布

18岁以下占60%以上

18-25岁占60%以上

26-35岁占60%以上

36-45岁占60%以上

46-55岁占60%以上

56岁以上占60%以上

您餐厅消费群体分层情况

常客占50%，散客占50%

常客占60%以上，散客占40%以下

常客占80%以上，散客占20%以下

散客占60%以上，常客占40%以下

散客占80%以上，常客占20%以下

您餐厅最吸引消费者的是什么？

菜品

服务

环境

性价比

您餐厅的位置属于什么类型？

商业街、步行街

购物中心

CBD或产业园区

沿街商户

社区周边

您的餐厅营业面积大概有多少？

50平米以下

50—100平米

100-300平米

300以上

您的餐厅是否具有包厢？

5个以下

5-10个

10个以上

没有包厢

您餐厅的环境是什么风格？

现代简约

奢华

复古典雅

年轻时尚

主题餐厅

潮流工业风

您的餐厅员工数量有多少？

10人以下

10-20人

20-30人

30人以上

您的菜品数量目前有多少种？

50种以下

50-80种

80-120种

120种以上

您餐厅人均消费是多少？

50元以下

50—90元

90-150元

150-300元

300元以上

您的餐厅菜品更新频率大概多久？

1个月

3个月

6个月

12个月

您的餐厅日营业额大概是多少？

3000以下

3000-5000

5001-10000

10001-20000

20000以上

您的餐厅顾客用餐类型主要是什么？

商务聚餐

情侣约会

家庭聚餐

朋友聚餐

个人用餐

您的餐厅是否启用了“客户用餐体验满意度调查表”？

正在进行

准备进行

没有进行

您的餐厅有无涉及基础线上营销？

大众点评

美团

口碑

饿了么

美团外卖

其它

您的餐厅有无尝试过网红营销？

抖音

快手

直播

您的餐厅有无与当地自媒体进行过合作推广？

公众号大V

朋友圈广告

微博大V

地方性美食推荐平台

您的餐厅促销活动频率如何？

每周一次

每月一次

重大节日才有

不定期举行

您目前在各平台粉丝数累积有多少？

200以下

200-500

501-1000

1001-2000

2000以上

您餐厅消费者来源主要是？

口碑传播

线上宣传（大众点评/美团）

线下广告宣传

自然客流

签约客户

社群运营

其它

您的餐厅每日翻台率是多少？（餐桌使用次数-总台位数）÷总台位数×100%）

1

2

3

4

给您餐厅打上签标，以下选哪些？

菜色精致

文艺范儿

环境小资

高颜值餐厅

约会圣地

匠人餐厅

地方特色

网红餐厅

老字号

本地推荐

上菜迅速

给您餐厅的消费群体打上标签，以下选哪些？

学生党

精致白领

有娃一族

富裕人群

任性的吃货

个性鲜明

佛系养生党

二次元人群

重视体验胜过菜品

自定义

27题 | 被引用14次

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