1. 维修车间在例行维修保养时，可根据对设备、设施的运行/故障情况提出增加的维修保养项目，经（ ）及相关领导评估后，确认是否实施或加入到长期维修保养计划中。
垫片、密封圈等与食品接触面有接触的材料，必须根据实际情况分别满足( ）、耐高压、不易碎不掉渣、与接触物料不发生化学反应等
在生产区/产品储存区内进行重大维修保养活动时，应预先制定维修保养计划及防护方案，为食品/产品安装有效的防护装置。该等防护装置应能够有效防止食品产品受( )
对食品接触面的维修保养，维修人员要按不同等级清洁区要求进行防护，分别采取穿防护服等防护措施以下不正确的是（ ）
维修保养人员及车间及车间人员要确保维修工具、代用零件的清洁，必要时要采取消毒设施：根据各车间清洁级别需准备不同的维保工具，且（ ）
如果出现零件替换，需要严格按照备件出入库程序执行，并详细填写（ ）记录带入的零件数量，并核对数量的准确性。
维修保养结束后，维修人员要进行（ ），并与维修前所列出的（ ）进行核对， 核对无误并且加工区域（ ），方可离开现场
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填空2 ____________
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品管部和食品安全监督检查小组每月对各部门、车间、公共区域食品安全卫生、维修保养效果等进行（ ）
车间紧急维修或定期检修时，严格按照《 》、《 》进行操作
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车间应对临时维修建立记录，并在日常巡检中检查未解决的临时维修的完好性，如有异常情况及时采取补就措施。（ ）
在确认不可正式维修的前提下方可采用临时维修方式，同时维修部门要提供维修不会造成食品安全隐患的记录，可以不用获得区域主管审批即可执行。（ ）
维修车间在维修前需确认与食品接触面接触的维修保养材料是否符合食品级要求，确认完成后方可使用 （ ）
维修保养用工具材质也要符合食品安全和公司安全要求，在进行食品接触面维修时，不能使用木制手柄工具、易掉渣、易碎、与物料发生化学反应等的维修保养工具 （ ）
维修人员在生产区域或生产设备上工作时，必须遵守相应的人员操作规范，维修过程中产生的垃圾必须尽快清理掉 （ ）
为防止交叉污染，保证食品安全，维修、安装部件等操作要按照先上后下、先左后右、先内后外的顺序进行 （ ）
对食品加工区域设备、设施进行维修时，必须停止生产，以防止发生交叉污染 （ ）
要确认设备内无任何杂物残留，设备上不能有油渍或多余的润滑油。 （ ）
当发生重大维修事件，引起生产环境发生变化，影响空气质量，维修人员应通知车间进行空间消毒；如污染生产用水，维修人员应通知水处理车间进行水质消毒。 （ ）
当有条件可以撤掉临时维修时，在保证食品安全前提下要第一时间及时完成维修，并清理现场的临时维修材料，要认真填写临时维修记录（ ）