BRCGS全球食品安全标准虫控部分考试试题

全部20道单项选择题，每题5分，满分100分；

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1.BRCGS全球食品安全标准现在执行的是第几版？BRCGS包装材料标准现在执行的是第几版？

2.进行危害分析时，与虫害控制有关的危害有：

3.下面各项与食品厂硬件设施相关，与虫控无关的是：

4.涉及到防爆灭蝇灯管的BRCGS条款是哪个：

5.食品生产车间进行通风的窗户和天窗应：

6.对于食品生产、包装、仓储区域的门，描述不正确的是：

7.食品生产企业需要进行虫害控制知识培训的人员描述正确的是：

8.BRCGS标准要求的深入的、成文的虫害管理调查应当有如下人员执行：

9.食品厂雇佣第三方虫控公司进行全面的害虫管理。以下正确的是：

10.食品生产仓储区域，对于鸟的认识不正确的是：

11.有毒的灭鼠诱饵正确的描述是：

12.害虫管理文档和记录，不包括：

13.在工厂是自己进行害虫管理的情况下，下列描述不正确的是：

14.食品厂签约第三方虫控公司，下述不正确的是：

15.虫害管理与食品安全管理的关系，不正确的是：

16.审核员检查包材库，发现在面积不足5平方米的仓库中安装有一台点击式灭蝇灯，仓库内堆满了内包材。依据BRCGS全球食品安全标准第八版，应当判定不符合哪个条款？

17. 现场审核时，发现受审核方的品控经理对虫控进行了深入的害虫管理调查，并出具了报告。该品控经理负责日常的害虫管理控制工作。依据BRCGS全球食品安全标准第八版，应当判定不符合哪个条款？

18.现场审核时，发现仓库门口的走廊上，有燕子窝并有燕子进出。依据BRCGS全球食品安全标准第八版，应当判定不符合哪个条款？

19.现场审核时，发现更衣室的门没有门把手，之前安装门把手的空洞开放着对外。依据BRCGS全球食品安全标准第八版，应当判定不符合哪个条款？

20.现场审核时，发现食品生产车间是框架钢结构，墙壁与地面的连接处有大量的缝隙没有添堵。依据BRCGS全球食品安全标准第八版，应当判定不符合哪个条款？

先正达虫害风险管理拓展内容附加题：

2、在确定高风险、中风险和低风险的临界值后，虫控项目经理应该使用什么来查看风险发生的可能性?

3、在一个虫害已开始施工项目中，虫控经理识别到图表中的某些风险，如果所有三个风险全部发生， 虫控经理应请求多少额外储备资金?

4、和客户签好虫控协议后，负责该虫控项目的经理识别到可能存在成本超支。虫害经理应使用 什么工具或技术来获得预期估算（三点估算）?