食品抽检现场拍照留存信息 的依据来源是？
A.选项1《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》
B.选项2《食品安全法》
C.选项3《食品安全抽样管理办法》
被抽样单位的法定资质证书包括许可证和（）。
A.选项1商标证书
B.选项2 营业执照
C.选项3 税务登记证书
抽样人员应向被抽样单位所抽取的样品，是否需要进行付费？
抽样检验告知书上的NO-需要填写的是对应这家的所有
A.选项1样品编号
B.选项2 抽样单编号
C.选项3顺序号
抽样检验告知书上的任务类别：如果抽样单选择的是抽检监测，告知书上需要勾选的是以下哪项？
A.选项1监督抽检
B.选项2风险监测
C.选项3 评价性抽检
D.选项4 监督抽检和风险监测
抽样检验告知书上的有效期：有效时间一般不超过（ ） 日。
A.选项1 30日
B.选项2 60日
C.选项3 90日
D.选项4 120日
根据生产领域的特性，需要拍照被抽样单位营业执照、许可证等法定资质证书复印件或照片，尤其是生产许可证的附页一定要包含在照片里；
封样完毕后，所封样品码放整齐后的外观照片和封条近照；要能清晰看到封条和抽检单上样品编号的对应关系，有特殊贮运要求的样品，应当同时包含样品采取防护措施的照片；
对于鲜蛋类样品，在抽检前，要准备好蛋托，采取防护措施，避免样品损坏
对于大型鱼类等水产品，在抽检时，要进行现场切分，使样品均匀，并对现场切分过程有留证照片。
对于玻璃瓶等易碎外包装的样品，在封样时要注意，样品的开口朝向是一致的，而且最好在瓶与瓶之间放置缓冲袋等。
在流通市场领域时，被抽样单位外观照片，应包含的内容有
A.选项1 市场大门的照片
B.选项2 被抽检单位门牌和摊位号的照片
C.选项3 成品库的标牌照片
若是在餐饮领域抽检散装食品或需要分装的样品，被抽检人能提供原包装的要包含以下哪些照片？
A.选项1 分装过程
B.选项2 样品包装
C.选项3 进货票据
在餐饮环节，所抽样品包含微生物项目的，现场留证照片中需要包含采样员现场穿戴整齐，进行无菌操作的照片
温控措施从抽（采）样人员出发时间开始计算，每隔（）小时，在《样品运输温控记录表》上记录一次保温设施（保温箱、车载冰箱、冷藏车）的实时温度，时刻保证保温设施的正常运行
A.选项1 2个
B.选项2 4个
C.选项3 6个
以被抽检人为单位，每家有需要冷藏冷冻的样品，在让入前和放入后，都需要拍照显示的温度。
对于长途采样，样品当天无法送回实验室的，必须使用车载冰箱或租用当地宾馆的冰柜或冰箱
对于委托任务局没有提供告知书的情况下，在国抽系统上传时，可以不上传告知书？
国抽系统上上传的照片，重要的是体现流程完整，照片的清晰度无关紧要。
在国抽系统上上传的照片，一定要注意检查，防止出现抽样单和照片不符的情况。