市场细分

对烧烤店保障干净卫生同时做到价格实惠的需求程度

对烧烤店推出新颖的产品和服务的需求程度

对于烧烤店有口味丰富的食材和独特口味的需求程度

对烧烤店可以注重油烟问题，保障顾客在吃完烧烤后身上油烟味不大的需求程度

对吃地道的北派烧烤，大口喝酒大口吃肉的需求程度

希望烧烤店满足注重健康代替自己生活做饭的需求程度

对烧烤店有舒适就餐环境的需求程度

希望烧烤店有一定数量的包厢

希望在就餐过程身心得到放松

希望有新鲜感的就餐体验

希望有精细化的产品和服务的烧烤店

对南方烧烤行业能够出现让人眼前一亮的烧烤品牌的需求程度