异常发生足以使制品功能完全失效或危害食用者生命安全。
未申请特采或特采申请不合格时即为退货品，由采购转品保开立【初检退料单】。
生产时发现有不符合规格标准之零组件或成品时，应立即由生产单位主管或品保人员加以判定，必要时可查验先前生产之批次。
不合格品之检讨与处理的=注意
重工需符合规定要求；
重工依重工规范并加以重检；
重新分级做选择性使用
不论修理与不修理，都以特采方式验收。
不合格鉴定时需谨慎，并考虑多方面因素
是否堪修或必须报废
检修是否符合经济利益
能否转用于其他用途
是否为生产之急件而必须特采
经鉴定后将鉴定情形及判定结果，填入【不合格鉴定处理单】内，并经部门主管核准后，由相关单位执行。
无论成品、半成品、在制品或客户退货品，无法重修转用、特采或其它用途者则须以报废处理。
各阶段之报废品由责任单位填写【报废申请单】，核准后转仓库办理。