请为生鲜区(蔬菜、水果、肉类、水产)的地面清洁度打分。(1分非常差,5分非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为生鲜区陈列货架及商品的清洁度打分。(1分非常差,5分非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否注意到生鲜区(如肉类、水产区)有异味?
从未注意到
偶尔有轻微异味
经常有明显异味
总是有强烈异味
您认为超市内(特别是生鲜区)的温度控制如何?
非常适宜,商品保鲜效果好
比较适宜
一般
温度偏高,商品易变质
温度过低,购物体验不佳
您认为以下哪些区域的卫生状况需要重点改进?(可多选)
蔬菜水果区
鲜肉/禽类区
水产/海鲜区
熟食/凉菜区
冷藏/冷冻柜
购物车/购物篮
收银台
卫生间
过道及公共区域
您对超市员工(如理货员、促销员)的个人卫生及着装整洁度是否满意?
您是否观察到有员工在处理不同食品(如生肉和熟食)时更换手套或清洁工具?
总是能观察到
经常能观察到
偶尔能观察到
从未观察到
未注意
请为您所见到的食品加工操作区(如现场切割、包装)的卫生状况打分。(1分非常差,5分非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
超市内是否有清晰、充足的洗手或消毒设施供顾客使用?
有,且非常方便
有,但位置不便或数量不足
没有注意到
没有
基于您对卫生环境的整体感受,您有多大可能向亲友推荐本超市?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
您主要通过哪些方面判断一家生鲜超市的卫生状况?(可多选)
地面、墙面、天花板是否干净
商品本身是否新鲜、干净
货架、冷藏设备是否清洁无污渍
员工着装及操作是否规范
空气中有无异味
虫害控制情况(如是否有苍蝇、老鼠迹象)
卫生间清洁度
您认为本超市在防止交叉污染(如生熟食分区、工具专用)方面做得如何?
您是否注意到超市有明确的食品安全信息公示或溯源信息?
有,且信息清晰易查
有,但信息不明显
没有注意到
没有
请为超市的虫害控制情况(如是否有苍蝇、蟑螂等)打分。(1分非常差,5分非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您的年龄段是?
18岁以下
18-30岁
31-45岁
46-60岁
60岁以上