您本次就餐的人均消费大约在哪个区间?
50元以下
51-100元
101-200元
201-500元
500元以上
您本次品尝的热菜,其主食材类型是?
猪肉类
牛羊肉类
禽类(鸡/鸭等)
海鲜水产类
蔬菜菌菇类
豆制品类
混合类
请对您品尝的热菜【整体口感】进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为该热菜的【辣度】(如适用)如何?
过于刺激
偏辣,但过瘾
辣度适中
微辣
不辣(或未选择辣味菜品)
您认为该热菜的【火候】掌握得如何?
火候过老/过烂
偏老/偏烂
恰到好处
偏生/偏硬
火候不足/太生
该热菜在口感上,哪些方面最令您满意?(可多选)
咸淡适中
鲜味突出
辣度适宜
香味浓郁
肉质嫩滑
蔬菜爽脆
汤汁醇厚
调味层次丰富
其他
该热菜在口感上,哪些方面有待改进?(可多选)
调味过重(咸/辣/甜)
调味不足
食材不新鲜
火候不当(过老/过生)
油腻感过重
香味不足
口感单一
与菜单描述不符
其他
基于本次热菜的口感体验,您有多大可能向朋友或家人推荐这家餐厅?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
与您在该餐厅过往的体验相比,本次热菜口感水平如何?
有明显提升
保持一贯水准
略有下降
下降明显
首次光顾,无法比较
与同类型其他餐厅相比,您认为该餐厅的热菜口感处于什么水平?
明显优于同行
略优于同行
与同行相当
略逊于同行
明显逊于同行
请您为该道热菜的口感改进,提供1-2条具体的建议或意见。
除了口感,您认为哪些因素也会显著影响您对热菜的整体评价?(可多选)
菜品卖相/摆盘
上菜温度
上菜速度
菜品分量
服务员的介绍
餐厅环境
价格
其他
我们非常珍视您的意见。如果您还有其他关于餐厅热菜或整体体验的反馈,欢迎在此补充。