您平均多久光顾一次火锅店？
每周一次或更多
每2-3周一次
每月一次
每季度一次
半年或更久一次
您认为当前火锅店的菜品更新速度如何？
非常快，总能见到新菜
比较快，有新鲜感
一般，偶尔有更新
比较慢，菜品变化不大
非常慢，几乎一成不变
请为您最近光顾的火锅店的菜品更新速度满意度打分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您有多大意愿向朋友推荐一家菜品更新速度快、有特色的火锅店？（0-10分）
您通过哪些渠道了解到火锅店推出了新菜品？（可多选）
店内海报/菜单
服务员推荐
社交媒体（如微信、微博、小红书）
朋友/家人告知
美食APP/网站（如大众点评）
其他
您认为理想的菜品更新频率是？
每季度一次
每两个月一次
每月一次
每半个月一次
每周或更短周期
您希望新菜品主要更新在哪些方面？（可多选）
肉类（如牛肉、羊肉、海鲜）
蔬菜/菌菇类
特色锅底
特色蘸料/小料
小吃/甜品
饮品
其他
当您发现菜单有更新时，您尝试新菜品的意愿如何？
非常高，通常会尝试
比较高，会选择性尝试
一般，看情况
比较低，更倾向于点熟悉的菜
非常低，基本不尝试
如果推出新菜品，哪些因素最能吸引您尝试？（可多选）
独特的口味/创意
限时优惠/促销
食材新鲜/品质高
摆盘精美/视觉吸引
朋友推荐
健康/营养搭配
其他
您认为菜品更新速度慢，最主要的原因可能是什么？
供应链/食材采购限制
研发创新能力不足
门店执行成本高
顾客接受度不确定
管理层决策缓慢
其他
您对目前火锅店常见的菜品（如毛肚、肥牛、虾滑等）有什么看法？是否希望看到更多创新？
您认为菜品更新速度对您选择再次光顾该火锅店的影响有多大？（1-5分，1分毫无影响，5分决定性影响）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果一家火锅店定期（如每月）推出“时令限定”或“主厨推荐”新菜，您是否会因此增加光顾频率？
您希望门店以何种方式告知您菜品更新？（可多选）
点餐时服务员主动介绍
更新明显的纸质/电子菜单
店内易拉宝/海报宣传
门店会员短信/微信推送
社交媒体官方账号发布
其他
对于新推出的菜品，您更看重其“创新独特性”还是“口味稳定性（不易出错）”？
请描述一次令您印象深刻的火锅店菜品更新体验（可以是好的或不好的）。
您是否愿意为创意独特、制作精良的新菜品支付比常规菜品稍高的价格？
非常愿意
比较愿意
一般，看具体价格和品质
不太愿意
非常不愿意
除了更新速度，您认为火锅店在菜品方面还有哪些可以改进的地方？（可多选）
食材新鲜度与品质
菜品分量与价格匹配度
菜品摆盘与呈现
菜品种类丰富度
季节性/时令菜品供应
其他
您的年龄阶段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您每月在火锅类餐饮上的消费预算大约是？
300元以下
300-600元
600-1000元
1000-2000元
2000元以上
请留下您对火锅门店菜品更新与创新的任何其他意见或建议：