您光顾自助餐厅的频率大约是?
每周一次或更多
每月1-3次
每季度1-3次
每年几次
很少或第一次
您认为当前取餐区的整体布局(如餐台排列、动线规划)是否合理?
您在取餐时,最常遇到的不便是什么?
人流拥挤,排队等候时间长
餐台布局混乱,寻找食物困难
餐盘/餐具取用不便
食物补充不及时
取餐区域地面湿滑或有障碍物
其他
您认为取餐区的宽度(通道宽度)是否足够,便于多人同时取餐且互不干扰?
非常宽敞,完全足够
比较宽敞,基本足够
一般,偶尔感觉拥挤
比较狭窄,经常需要避让
非常狭窄,行动困难
取餐区的灯光照明是否让您能清晰、舒适地看清食物?
非常清晰舒适
比较清晰
一般
有些昏暗或刺眼
非常影响观感和判断
各类菜品(如热菜、冷盘、甜品、水果、饮料)的分区设置是否清晰、易于辨识?
非常清晰,一目了然
比较清晰
一般
有些混乱
非常混乱,经常找不到
请对取餐区餐品标签(如菜名、口味、过敏原提示)的清晰度和完整性进行评分(1-5分,1分为非常差,5分为非常好)。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为餐盘的尺寸、重量和材质(是否防烫、防滑)设计得如何?
非常合理,使用方便
比较合理
一般
不太合理(如过重、易滑)
非常不合理
您认为在取餐区,哪些设施的设置对提升体验至关重要?(可多选)
充足的餐具(碗、盘、筷、勺)供应点
便捷的餐巾纸/湿巾取用处
清晰的菜品介绍/热量标识
儿童友好型低矮取餐台
为行动不便人士设计的无障碍通道
实时显示食物补充状态的电子屏
其他
取餐区的环境卫生(如餐台清洁度、地面干爽度、空气流通性)您是否满意?
基于您今天的取餐体验,您有多大可能向朋友或家人推荐这家自助餐厅?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
您认为在取餐高峰期,餐厅采取了有效的客流疏导措施吗?
有非常有效的措施(如分区引导、限流)
有一些措施,但效果一般
没有明显感觉到有疏导措施
完全没有,秩序混乱
您希望未来取餐区在哪些方面进行改进或增加新功能?(可多选)
优化动线设计,减少排队交叉
引入更多智能化设备(如自动出餐机)
提供更多个性化定制菜品区域
加强菜品保温/保冷效果
提升装饰美感与主题氛围
增加互动式菜品展示
其他
请对取餐区工作人员的服务(如补充菜品、维持秩序、解答询问)进行评分(1-5分,1分为非常差,5分为非常好)。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
与您去过的其他自助餐厅相比,您认为本餐厅取餐区的设计处于什么水平?
明显优于平均水平
略优于平均水平
处于平均水平
略低于平均水平
明显低于平均水平
对于自助餐厅取餐区的设计,您还有什么具体的意见或建议?