您最近一次在餐厅/饮品店消费饮品(如奶茶、咖啡、果汁等)大约是什么时候?
您最常消费的饮品类型是?
现制茶饮(奶茶、果茶等)
现磨咖啡
鲜榨果汁/冰沙
瓶装/罐装饮料
其他
您认为饮品制作人员的个人卫生状况(如着装整洁、佩戴口罩、手部清洁等)如何?
您对饮品制作台面、设备(如制冰机、搅拌机)的清洁度感觉如何?
您是否观察到过饮品制作过程中可能存在的卫生问题?(如直接用手接触食材、未更换手套等)
从未观察到
偶尔观察到
经常观察到
几乎每次都能观察到
您认为以下哪些方面最能体现一家饮品店的卫生水平?(可多选)
员工个人卫生与操作规范
店内环境整洁度(地面、桌椅)
制作区域的清洁与物品摆放
原材料的储存与展示(水果、奶制品等)
杯具、吸管等用品的卫生
有公开的食品安全等级公示
您会留意饮品店的食品安全监督公示信息(如“笑脸”“平脸”“哭脸”等级)吗?
每次都会留意并作为选择依据
偶尔会留意
知道但不太关注
从未留意过
请为您最近一次消费的饮品店的整体卫生状况打分。(1分代表非常差,5分代表非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为外卖/外带饮品的包装密封性对卫生有影响吗?
影响很大,密封性好能有效保证卫生
有一定影响
影响不大,主要看店内制作过程
没有影响
如果发现饮品存在卫生问题(如异物),您通常会采取什么行动?(可多选)
当场向店员反映并要求处理
通过外卖平台或商家电话投诉
在社交媒体或点评网站发布评价
默默忍受,但不再光顾该店
向12315等监管部门投诉
与大型连锁品牌相比,您认为小型独立饮品店的卫生状况通常如何?
明显更好
略好一些
差不多
略差一些
明显更差
不确定
饮品店公开其原料来源信息(如牛奶品牌、茶叶产地)会增加您对其卫生安全的信任度吗?
您对提升餐饮行业饮品卫生状况,有什么具体的建议或期望?
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上
您平均每月在饮品上的消费金额大约是?
100元以下
100-300元
301-500元
500元以上