餐饮行业自助餐甜品类菜品满意度调查

尊敬的顾客,您好!感谢您选择我们的自助餐厅。为了持续提升甜品类菜品的品质与您的用餐体验,我们诚挚邀请您参与本次满意度调查。您的宝贵意见对我们至关重要,问卷匿名填写,预计耗时约5分钟。
您本次用餐的餐厅分店是?
A分店
B分店
C分店
D分店
其他
您本次用餐的日期是?
周一至周五午餐
周一至周五晚餐
周六/日午餐
周六/日晚餐
您本次用餐的主要同行人员是?
独自一人
朋友/同事
家人/亲戚
情侣/夫妻
商务伙伴
总体而言,您对本次自助餐甜品类菜品的整体满意度如何?(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
本次用餐,您品尝了哪些类型的甜点?(可多选)
蛋糕类(如芝士蛋糕、黑森林等)
布丁/慕斯类
水果挞/派类
冰淇淋/雪糕
中式糖水/糕点
西式饼干/曲奇
巧克力制品
其他
您认为甜品类菜品的品种丰富度如何?
非常丰富,选择很多
比较丰富,基本满足需求
一般,选择有限
比较单一,希望增加
非常单一,需要改进
您认为甜品类菜品的摆放陈列与补餐及时性如何?
陈列美观,补餐及时
陈列尚可,补餐基本及时
一般,偶尔有空盘
陈列杂乱,补餐较慢
非常不满意
请评价甜品的“外观卖相”吸引程度。(1分毫无吸引力,5分非常诱人)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请评价甜品的“口感与质地”(如松软、顺滑、酥脆等)。(1分非常差,5分非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请评价甜品的“甜度控制”。(1分过甜或过淡,5分恰到好处)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请评价甜品的“新鲜度”。(1分不新鲜,5分非常新鲜)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为甜品的温度控制(如冷藏蛋糕的冰凉感、热食甜品的温度)是否合适?
非常合适
比较合适
一般
不太合适
非常不合适
您认为哪些方面是本次甜品的亮点?(可多选)
创意造型新颖
口味独特美味
食材品质高级
低糖/健康选择多
与季节/节日主题契合
无明显亮点
您认为当前甜品区最需要改进的方面是?(可多选)
增加新品种
提升现有口味
改善外观造型
提供更多低糖/无麸质选项
加快补餐速度
优化取餐区域布局
加强卫生与保鲜
其他
与您光顾过的其他同档次自助餐厅相比,本餐厅的甜品水平如何?
明显优于其他
略优于其他
大致相当
略逊于其他
明显不如其他
您有多大可能向朋友或同事推荐我们餐厅的甜品?(0分完全不可能,10分极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
请留下您印象最深刻的一道甜品名称及其原因,或您希望我们下次推出的甜品建议。
    ____________
您的性别是?
不愿透露
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您平均每月光顾自助餐厅(任何品牌)的频率大约是?
少于1次
1-2次
3-4次
5次及以上
甜品在您决定选择某家自助餐厅时的重要性如何?
决定性因素
非常重要
比较重要
一般
不太重要

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