您通常选择什么价位的餐厅就餐?(人均消费)
50元以下
50-100元
101-200元
201-500元
500元以上
您认为当前餐饮市场的整体价格水平如何?
非常昂贵,难以接受
比较昂贵,但偶尔可以接受
价格合理,与价值匹配
比较便宜,物超所值
请对您最近一次就餐的餐厅(或外卖)的“菜品定价合理性”进行评分(1-5分,1分非常不合理,5分非常合理)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次就餐的餐厅(或外卖)的“饮品/酒水定价合理性”进行评分(1-5分,1分非常不合理,5分非常合理)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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综合考虑价格、口味、环境和服务,您有多大可能向朋友推荐您最近就餐的这家餐厅?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
在您看来,哪些因素是导致餐饮价格上涨的主要原因?(可多选)
食材成本上涨
租金/人力成本上涨
品牌溢价
营销推广费用
包装/配送成本(针对外卖)
其他
当您觉得某家餐厅价格偏高时,您更可能因为什么而仍然选择消费?
独特的口味/菜品
优质的服务与环境
便利的地理位置
品牌忠诚度/习惯
社交或商务需要
几乎不会选择
您认为餐厅的“套餐”或“团购”价格通常比单点更划算吗?
是的,明显更划算
差不多,只是方便选择
不一定,有时单点更灵活
很少购买套餐或团购
您主要通过哪些渠道了解或比较餐厅价格?(可多选)
美团/大众点评等生活平台
餐厅官方小程序/APP
社交媒体(如小红书、抖音)
朋友/同事推荐
路过时查看菜单
其他
对于提供“优质服务”(如细致服务、特色环境)的餐厅,您是否愿意支付更高的价格?
非常愿意,服务是价值的一部分
比较愿意,但要有明显提升
不太愿意,更看重菜品本身
完全不愿意
您认为当前外卖平台的配送费及包装费设置是否合理?(1-5分,1分非常不合理,5分非常合理)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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如果餐厅价格上涨,但菜品份量或质量同步提升,您的接受度如何?
完全接受,价值对等即可
可以接受,但需明显感知到提升
不太接受,更希望维持原价原量
完全不能接受
您认为哪些措施最能提升您对餐饮价格的满意度?(可多选)
推出更多优惠套餐/会员折扣
提高菜品质量与稳定性
增加菜品份量
提升服务与环境
提供更透明的成本说明
其他
您认为一家餐厅要做到“价格合理”,最重要的标准是什么?(例如:性价比、食材品质、体验感等)
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前的月均可支配收入大致范围是?
3000元以下
3001-6000元
6001-10000元
10001-20000元
20001元及以上
不愿透露