餐饮服务质量与专业能力满意度调查

尊敬的顾客,您好!我们诚挚邀请您参与本次餐饮服务满意度调查,旨在了解您对我们服务团队专业能力的评价,您的宝贵意见将帮助我们持续提升服务质量。本次问卷预计耗时约5-8分钟,所有信息将严格保密,感谢您的支持!
您本次用餐的餐厅名称是?
A餐厅
B餐厅
C餐厅
其他
您本次用餐的日期是?
今天
昨天
3天内
一周内
更早之前
您本次用餐的类型是?
早餐
午餐
晚餐
下午茶/宵夜
您对迎宾/领位服务的整体满意度如何?
非常满意
满意
一般
不满意
非常不满意
您认为服务员的仪容仪表(着装、卫生、精神面貌)是否专业?
非常专业
比较专业
一般
不太专业
非常不专业
服务员是否能够清晰、准确地介绍菜品及特色?
非常清晰准确
比较清晰
一般
不太清晰
完全未介绍
您对点餐/下单环节的效率(响应速度、准确度)是否满意?
非常满意
满意
一般
不满意
非常不满意
服务员在您用餐期间(如上菜、添水、更换骨碟)的主动服务意识如何?
非常主动,时刻关注
比较主动,能及时响应
一般,需要提醒
比较被动
非常被动
您对服务员处理突发情况(如菜品问题、特殊需求)的能力评价是?
处理迅速且专业
处理尚可,态度良好
处理一般,态度一般
处理较慢,态度欠佳
未能有效处理
请为服务员对菜品知识(如食材、做法、口味)的掌握程度打分(1-5分,5分为最高)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为服务员推荐酒水/饮品与菜品搭配的专业性打分(1-5分,5分为最高)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对结账/买单环节的准确性和效率是否满意?
非常满意
满意
一般
不满意
非常不满意
您认为餐厅在哪些服务环节的专业能力最需要提升?(可多选)
迎宾接待
菜品介绍与推荐
用餐过程服务
处理客诉与特殊需求
结账与送客
服务人员培训
整体服务流程
您有多大可能向朋友或同事推荐我们的餐厅?(0-10分,10分为非常可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您认为我们的服务团队在专业能力上,与您心中理想的餐饮服务标准相比,差距有多大?
远超期望
略高于期望
基本符合期望
略低于期望
远低于期望
请分享一个本次用餐中,让您印象最深刻(无论是好是坏)的服务细节。
    ____________
对于提升我们服务团队的专业能力(如沟通技巧、菜品知识、应急处理等),您还有哪些具体的建议?
    ____________
您未来再次光临本餐厅的可能性有多大?
一定会
很可能会
不确定
可能不会
一定不会
您的性别是?
不愿透露
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上

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