您本次用餐的餐厅类型是?
中餐厅
西餐厅
日料/韩式料理
东南亚餐厅
快餐/简餐
咖啡厅/甜品店
其他
您本次用餐的主要目的是?
商务宴请
朋友/家庭聚会
情侣约会
日常便餐
独自用餐
庆祝活动
其他
请为餐厅整体环境(包括装修、灯光、色彩搭配、空间布局)的美观度打分。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为餐厅环境中,哪些设计元素最吸引您或让您感到舒适?
独特的装修风格
柔和/有氛围的灯光
舒适的座椅与间距
整洁有序的布局
绿植与装饰品
背景音乐
无明显吸引点
请为您所看到的菜单(纸质或电子版)的设计美观度打分。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
菜单的图文排版和设计是否清晰、易于阅读,并能激发您的食欲?
非常清晰且诱人
比较清晰
一般
比较混乱
非常混乱且无吸引力
请为您所使用的餐具(如碗、盘、杯、筷/刀叉)的美观度与质感打分。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为餐具的设计风格与餐厅的整体风格是否协调?
非常协调,融为一体
比较协调
一般,无明显感觉
不太协调
非常不协调
请为您所点菜品的摆盘造型与色彩搭配的美观度打分。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为菜品的摆盘设计在哪些方面可以改进?
色彩搭配更丰富
造型更具创意
装饰物更精致/可食用
容器选择更匹配
份量呈现更合理
已经很满意,无需改进
请为服务人员的着装与仪容仪表所体现的美观度与专业感打分。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
餐厅的洗手间/卫生间的清洁度与设计感如何?
非常干净且设计有特色
干净但设计普通
一般,可以接受
不够干净
非常脏乱且设计糟糕
请为餐厅内使用的各类标识(如引导牌、桌牌、宣传品)的设计美观度与清晰度打分。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
从进入餐厅到离开,整体服务流程的视觉呈现(如欢迎、点餐、上菜、结账等环节)是否流畅且有美感?
非常流畅且富有仪式感
比较流畅
一般,中规中矩
有些混乱
非常混乱,毫无美感
基于本次用餐体验,您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅?(0-10分,0分代表完全不可能,10分代表极有可能)
餐厅的哪些设计细节给您留下了深刻的好印象?
入口/门头设计
等位区的布置
餐具的独特造型
菜品的创意摆盘
服务员的贴心举动
背景音乐/香氛
纪念品/打包袋设计
暂无特别印象
与其他同类型餐厅相比,您认为这家餐厅在服务设计美观度上的整体水平如何?
明显优于大多数
略优于平均水平
处于平均水平
略低于平均水平
明显低于大多数
关于提升餐饮服务设计(环境、菜品、服务等各方面)的美观度与体验感,您还有哪些具体的意见或建议?