请您对餐厅的整体环境卫生(如地面、桌面、洗手间清洁度)进行评分。(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请您对餐厅餐具(碗、盘、杯、筷等)的清洁与消毒情况评分。(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否注意到餐厅有明显的“明厨亮灶”或后厨可视窗口?
是,非常清晰
是,但不够清晰
没有注意到
餐厅未提供
请您对餐厅工作人员的卫生习惯(如佩戴口罩、手套,操作前洗手等)进行评分。(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为以下哪几项是餐厅在食品安全方面做得比较好的地方?(可多选)
食材新鲜,无异味
菜品温度适宜(热菜够热,冷菜够凉)
食品包装完好、密封
提供公筷公勺或分餐服务
过敏原信息标识清晰
未发现异物(如头发、小虫等)
您就餐时,是否留意到餐厅的食品安全等级公示(如“笑脸”、“平脸”、“哭脸”)?
是,且等级为优秀(笑脸)
是,但等级一般(平脸)
是,但等级较差(哭脸)
没有留意到
餐厅未公示
您对餐厅处理剩菜、厨余垃圾的方式是否感到放心?(如及时清理、密封存放)
请您对餐厅的消防安全设施(如灭火器、安全出口标识)的完备与醒目程度进行评分。(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在您就餐过程中,是否感觉通道、出入口畅通无阻,无杂物堆积?
非常畅通
基本畅通
一般,略有阻碍
不太畅通
非常拥挤堵塞
您是否观察到餐厅有防滑措施(如防滑地垫、警示牌)以防止顾客摔倒?
是,措施完善且醒目
是,但措施不够明显
没有观察到相关措施
未留意
如果发生食品安全问题(如食物变质、异物),您希望通过哪些渠道向餐厅反馈?(可多选)
现场向服务员/经理反馈
拨打餐厅公示的投诉电话
通过餐厅官方小程序/APP反馈
通过第三方外卖平台反馈
在社交媒体(如大众点评)留言
总体而言,您对本餐厅服务安全保障的信任度如何?
完全信任,非常放心
比较信任,基本放心
一般,略有顾虑
不太信任,比较担心
完全不信任,非常担心
为了让我们做得更好,请您提出关于餐饮服务安全保障方面最宝贵的一条建议或意见。
您的年龄段是?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上