餐饮服务响应速度满意度调查

尊敬的顾客,感谢您参与本次调查。我们致力于提升餐饮服务效率,您的宝贵意见将帮助我们优化服务流程,为您带来更优质的用餐体验。
您本次用餐的餐厅类型是?
中餐厅
西餐厅
快餐/简餐
火锅/烧烤
咖啡厅/饮品店
其他
您本次用餐的就餐形式是?
堂食
外卖
自取
您本次用餐的时间段是?
早餐(6:00-10:00)
午餐(11:00-14:00)
下午茶(14:00-17:00)
晚餐(17:00-21:00)
夜宵(21:00以后)
请对您入座后,服务员前来接待并提供菜单的速度进行评分。(1分非常慢,5分非常快)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
从您示意点餐到服务员前来,您等待了大约多久?
立即响应(1分钟内)
较快(1-3分钟)
一般(3-5分钟)
较慢(5-10分钟)
非常慢(10分钟以上)
请对服务员为您点餐、解答疑问的效率和专业度进行评分。(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
从下单到第一道菜品/饮品上桌,您等待了大约多久?
快于预期(5分钟内)
符合预期(5-15分钟)
略慢于预期(15-25分钟)
远慢于预期(25分钟以上)
请对餐厅上菜的整体速度进行评分。(1分非常慢,5分非常快)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在本次用餐过程中,您认为哪些环节的响应速度有待提升?(可多选)
入座接待
点餐服务
上菜速度
中途加水/更换骨碟
结账买单
打包服务
其他需求响应(如索要调料等)
当您需要中途加水、更换餐具或提出其他服务请求时,服务员的响应速度如何?
非常及时,主动关注
呼叫后能较快响应
呼叫后需要等待一段时间
多次呼叫才得到响应
基本没有响应
基于本次的服务响应速度体验,您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅?(0分完全不可能,10分极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您认为影响餐厅服务响应速度的最主要因素是?
服务员人数不足
服务员培训/效率问题
厨房出餐速度慢
就餐高峰期客流量大
餐厅流程设计不合理
请对本次用餐的结账买单环节(包括获取账单、支付、开发票等)的响应速度进行评分。(1分非常慢,5分非常快)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
与您的预期相比,本次用餐的整体服务响应速度如何?
远超预期,非常迅速
略好于预期
基本符合预期
略低于预期
远低于预期,非常缓慢
对于提升餐饮服务响应速度,您有什么具体的建议或意见?
    ____________
总体而言,您对本次用餐的服务响应速度满意吗?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意

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