2026年餐饮行业小吃门店外卖取餐便捷性满意度调研

尊敬的顾客您好!感谢您参与本次调研。本问卷旨在了解您在小吃门店通过外卖平台取餐时的体验与感受,您的宝贵意见将帮助餐饮行业提升服务品质。问卷匿名,所有数据仅用于统计分析,请放心填写。
您在过去一个月内,通过外卖平台(如美团、饿了么等)购买小吃类(如炸鸡、奶茶、煎饼、麻辣烫等)餐食的频率大约是?
每周少于1次
每周1-3次
每周4-6次
每天1次或更多
您最常使用哪种方式取外卖?
外卖员送至指定地址(家/办公室)
到店自取
使用智能取餐柜
其他
当您选择“到店自取”时,最主要的动机是什么?
节省配送费
更快拿到餐品
顺路方便
享受门店优惠
其他
总体而言,您向朋友推荐使用“到店自取”功能的意愿有多高?(0分代表“完全不推荐”,10分代表“极有可能推荐”)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次“到店自取”的整体便捷性进行评分。(1星代表“非常不便”,5星代表“非常便捷”)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在取餐门店,您通常需要等待多长时间才能拿到您的订单?
无需等待,到店即取
等待1-3分钟
等待4-10分钟
等待10分钟以上
在到店自取过程中,您遇到过哪些不便?(可多选)
门店难找/位置不显眼
取餐处标识不清
店员忙碌,无人响应
订单未准备好,等待时间过长
取餐动线混乱,与堂食顾客冲突
支付或核销码不顺畅
从未遇到不便
您认为“到店自取”的订单状态(如“准备中”、“待取餐”)在APP/小程序上的更新是否及时准确?
非常及时准确
比较及时准确
一般
不太及时准确
非常不及时准确
您是否使用过设置在商场、写字楼或地铁站的“公共智能取餐柜”?
经常使用
偶尔使用
听说过但没用过
没听说过
如果使用过,请对智能取餐柜的易用性(如扫码开柜、保温效果)进行评分。(1星代表“非常难用”,5星代表“非常好用”)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您希望未来在“到店自取”服务中增加或改善哪些功能?(可多选)
更精准的预计取餐时间
手机一键报备到店,自动通知后厨
专属的自取快速通道
线上排队、到号提醒
自取订单积分/优惠奖励
无接触扫码取餐柜
其他
当外卖员配送时,您对餐品送达时间的准确性满意吗?
非常满意,总是准时或提前
比较满意,大部分时间准时
一般,时准时不准
不太满意,经常延迟
我主要自取,不评价
比较“外卖配送”和“到店自取”,您认为哪种方式在“取餐环节的确定性”(如时间、地点)上更优?
外卖配送更确定
到店自取更确定
两者差不多
不确定
对于提升小吃门店外卖取餐(包括配送和自取)的整体便捷性,您有什么具体的建议或期待?
    ____________
您的性别是?
不愿透露
您的年龄段是?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上
您目前常居的城市类型是?
一线城市(如北京、上海、广州、深圳)
新一线/二线城市
三线及以下城市
县城或乡镇

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