2026年餐饮行业烧烤门店收银速度满意度调研

您好!我们是餐饮行业调研机构,正在进行一项关于烧烤门店收银速度满意度的匿名调查。您的宝贵意见将有助于提升整个行业的服务效率与顾客体验。问卷预计耗时5-8分钟,感谢您的参与!
您最近一次光顾烧烤门店消费是在什么时候?
一周内
一个月内
三个月内
半年内
超过半年
您通常光顾的烧烤门店类型是?
大型连锁品牌店
中型区域品牌店
小型独立/个体店
夜市/大排档摊位
您最近一次消费时,结账的主要方式是?
人工柜台收银
桌面扫码支付
自助点餐/结账机
服务员手持POS机
请对您最近一次结账的整体速度满意度进行评分。(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为结账环节中,最耗时的部分是?
排队等待
服务员核对账单
支付方式操作(如扫码、刷卡)
开具发票/小票
其他
基于您的体验,您有多大可能向朋友推荐这家门店的结账效率?(0-10分,0分=完全不可能,10分=极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您认为理想的结账等待时间应该是多久?
1分钟以内
1-3分钟
3-5分钟
5分钟以上也可以接受
哪些因素会显著提升您对收银速度的满意度?(可多选)
清晰的分流指示(如打包、堂食分开)
支持多种主流移动支付
收银员操作熟练、准确
网络信号稳定,支付响应快
提供预结账或提前买单服务
如果遇到结账排队,您更倾向于?
耐心排队等待
寻找其他收银通道
放弃结账离开
向服务员反馈
请对烧烤门店收银员的专业程度(如熟悉菜单、快速录入、准确找零等)进行评分。(1分表示非常不专业,5分表示非常专业)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为哪些技术可以最有效地提升烧烤店的收银速度?(可多选)
人脸识别支付
桌边点餐结账一体化平板
会员APP预点餐及支付
智能POS机(自动识别菜品)
聚合支付码(一个码支持所有支付工具)
在高峰时段(如周末晚餐),您经历的收银速度与平时相比?
明显变慢
略有变慢
差不多
反而更高效
请描述一次您印象深刻的、高效的烧烤店收银体验。它具体好在哪里?
    ____________
收银速度慢是否曾影响您再次光顾某家烧烤店的意愿?
是,直接决定不再光顾
是,会降低光顾频率
有一定影响,但非决定性因素
几乎没有影响
您希望烧烤门店在收银环节提供哪些额外服务?(可多选)
即时开具电子发票
积分/优惠券自动到账
消费明细电子推送
排队进度实时查询
无需额外服务,越快越好
您对“先用餐后付款”或“信用消费”(如离店后自动扣款)模式的接受度如何?
非常愿意尝试,能极大节省时间
愿意尝试,但有些顾虑
不太愿意,习惯传统结账
完全不愿意
总体而言,您对目前烧烤行业的收银效率进步速度满意吗?(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上
您每月光顾烧烤店的频率大约是?
几乎每天
每周1-3次
每月1-3次
每季度1-2次
更少

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