您本次用餐的餐厅属于以下哪种类型？
高档酒店自助餐厅
连锁品牌自助餐厅
特色主题自助餐厅
综合性商场内自助餐厅
其他
您本次用餐的主要目的是？
家庭/朋友聚会
商务宴请
情侣约会
个人工作简餐
庆祝特殊节日
请为本次用餐的“热菜类”（如炒菜、炖菜、烤肉等）口感打分。（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为本次用餐的“冷菜/沙拉类”口感打分。（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为本次用餐的“海鲜类”菜品（如虾、蟹、鱼生等）口感与新鲜度打分。（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为本次用餐的“主食类”（如炒饭、面条、披萨、寿司等）口感打分。（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为本次用餐的“汤品类”口感打分。（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为本次用餐的“甜点/水果类”口感与品质打分。（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为菜品的调味（咸淡、酸甜等）是否适中？
非常适中，符合大众口味
大部分适中，个别菜品需调整
整体偏重或偏淡
调味不稳定，差异很大
您认为热菜的保温情况如何？
非常好，一直保持适宜温度
比较好，大部分时间温度合适
一般，部分菜品温度偏低
较差，经常吃到凉掉的菜品
在以下菜品问题中，您本次遇到的有哪些？（可多选）
菜品补充不及时
菜品摆盘杂乱，影响食欲
同种菜品口感批次差异大
部分菜品有异味或不新鲜
未遇到明显问题
您更看重自助餐厅菜品的哪些方面？（可多选）
食材的新鲜度与品质
菜品种类的丰富性
烹饪的口味与地道性
菜品的创新与独特性
菜品的呈现与摆盘
食品卫生与安全
基于本次用餐体验，您有多大可能向朋友或同事推荐这家自助餐厅？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）
与2025年相比，您感觉这家餐厅的菜品口感水平有何变化？
有明显提升
略有提升
基本保持原样
略有下降
明显下降
我是新顾客，无法比较
请写下您对本次用餐中，印象最深刻的一道菜（或最不满意的一道菜）及其原因。
对于提升自助餐厅菜品口感，您还有什么具体的意见或建议？
您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上