居民健康饮食烹饪工具使用调研

您好!我们正在进行一项关于居民健康饮食烹饪工具使用情况的调研。本问卷旨在了解您在日常生活中,为追求健康饮食而使用各类烹饪工具的现状、偏好与需求。您的回答将为我们提供宝贵信息,帮助我们更好地理解相关趋势。问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,请根据您的实际情况放心作答。感谢您的参与!
您通常负责家庭烹饪的频率是?
几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
很少或从不
在您家中,目前最常使用的烹饪工具/厨具有哪些?(可多选)
传统炒锅/平底锅
电饭煲/电压力锅
空气炸锅
蒸锅/蒸箱
烤箱
破壁机/料理机
慢炖锅/电炖盅
不粘锅
微波炉
其他(请在后文说明)
您认为,使用以下哪类工具对实现“少油”烹饪最有帮助?
空气炸锅
蒸锅
不粘锅
烤箱
差别不大
您购买或使用健康烹饪工具(如空气炸锅、蒸箱、破壁机等)的主要动机是?
减少油脂摄入,追求低脂饮食
保留食材营养,追求原汁原味
方便快捷,节省烹饪时间
尝试新菜式,增加烹饪乐趣
受家人/朋友推荐影响
没有特别动机,只是常规厨具更新
总体而言,您对目前家中健康烹饪工具(如上述提到的)的满意度如何?(0-10分,0=非常不满意,10=非常满意)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
在选购健康烹饪工具时,您最看重哪些因素?(可多选)
健康功能(如减油、锁营养)
品牌与口碑
价格
操作便捷性
清洗方便程度
外观设计
多功能性
安全性
您主要通过什么渠道了解或学习健康烹饪工具的使用方法和食谱?
短视频平台(如抖音、快手)
社交媒体(如小红书、微博)
美食类网站或APP
亲友推荐或口口相传
产品说明书或官方渠道
很少主动了解
您认为使用专门的健康烹饪工具(相对于传统锅具)对改善您家庭的饮食健康程度有多大帮助?(1-5星,1星=帮助很小,5星=帮助很大)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您在使用健康烹饪工具过程中,遇到过哪些困扰或不足?(可多选)
清洗麻烦
功能单一,使用频率低
占厨房空间
烹饪效果未达预期
操作复杂,学习成本高
价格偏高,性价比低
没有遇到明显困扰
您是否愿意为具有明确健康益处(如专利减油技术、营养锁留认证)的烹饪工具支付更高的价格?
非常愿意
比较愿意
一般,看具体价格和功能
不太愿意
完全不愿意
您认为未来健康烹饪工具最应该在哪方面进行改进?
提升智能化程度(如APP控制、智能菜谱)
增强核心健康功能(更少油、更多营养)
简化操作和清洗流程
设计更节省空间
降低价格,提高普及率
请分享一个您使用某款健康烹饪工具(如空气炸锅、蒸锅等)成功制作出美味健康菜肴的经验或小窍门。
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您家中是否有计划在未来一年内添置新的健康烹饪工具?
有计划,已确定目标
有考虑,但尚未确定
暂时没有计划
不确定
如果有,您对以下哪类(或哪些)新型/升级的健康烹饪工具感兴趣?(可多选)
多功能一体机(蒸烤炸炖一体)
智能营养秤/搭配分析工具
真空低温慢煮机
更高效的破壁料理机
无水烹饪锅
其他创新工具(请在后文说明)
您的年龄属于以下哪个区间?
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前的居住情况是?
独居
二人世界(夫妻/伴侣)
与父母/子女同住的三代家庭
核心家庭(仅夫妻与未成年子女)
合租
对于健康烹饪工具的研发、宣传或服务,您还有哪些其他的意见或建议?
    ____________

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