您的年龄段是？
18岁以下
18-30岁
31-45岁
46-60岁
60岁以上
您通常食用哪些薯类？（可多选）
红薯/地瓜
马铃薯/土豆
山药/淮山
芋头
木薯
其他（请注明）
基本不食用薯类
您平均每周食用薯类的频率大约是？
几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
很少或从不
您认为薯类对整体健康的益处有多大？（1分为非常小，5分为非常大）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为薯类主要有哪些营养价值或养生功效？（可多选）
富含膳食纤维，助消化
提供碳水化合物，补充能量
富含维生素（如维C、维B）
富含矿物质（如钾）
抗氧化、增强免疫力
有助于控制体重/血糖
其他（请注明）
您是否了解薯类（如红薯、土豆）的升糖指数（GI值）概念？
您认为薯类适合作为主食的一部分吗？
非常适合，应经常替代精米白面
比较适合，可以部分替代
一般，偶尔替代即可
不太适合
完全不适合
您主要通过哪些渠道了解薯类的养生知识？（可多选）
家人/朋友
电视/广播
网络（社交媒体、健康网站等）
书籍/杂志
医生/营养师
食品包装/广告
其他（请注明）
在购买薯类时，您最看重哪些因素？
新鲜程度/外观
价格
品种/产地
是否有机/无公害
口感/风味
其他（请注明）
您认为哪种烹饪方式最能保留薯类的营养价值？
蒸/煮
烤/烘
炖/煲汤
炒/煎炸
生食（如山药）
不清楚
您是否担心食用薯类（如土豆）可能带来的健康风险（如发芽土豆的毒素、油炸薯条的高脂肪等）？
非常担心
有些担心
一般，会注意处理方式
不太担心
完全不担心
您有多大可能向亲友推荐将薯类作为健康饮食的一部分？（0分表示完全不可能，10分表示极有可能）
您认为目前市场上关于薯类养生价值的宣传信息是否可靠？
非常可靠
比较可靠
一般，真假参半
不太可靠
非常不可靠
您希望获得哪些关于薯类的更多信息或服务？（可多选）
科学营养知识科普
健康食谱/烹饪方法
不同品种的选购指南
食品安全与储存知识
与慢性病（如糖尿病）的关系
不需要更多信息
其他（请注明）
总体而言，您对薯类养生价值的整体认知水平如何？
非常高，有深入研究
比较高，了解主要知识点
一般，知道一些常识
比较低，只有模糊印象
非常低，几乎不了解
对于推广薯类的健康价值、改善居民饮食习惯，您有什么具体的意见或建议？