您的年龄段是?
18岁以下
18-30岁
31-45岁
46-60岁
60岁以上
您通常通过哪些渠道了解养生/健康知识?(多选)
社交媒体(如微信、微博、小红书)
专业健康类网站/APP
电视/广播节目
书籍/报刊杂志
家人/朋友推荐
医生/营养师建议
其他
您平均每周食用薯类(如蒸/煮/烤红薯、土豆、山药等)的频率是?
您认为薯类主要有哪些营养价值?(可多选)
富含膳食纤维,有助于肠道健康
富含维生素(如维C、B族)
富含矿物质(如钾)
提供优质碳水化合物,是能量来源
含有抗氧化物质
其他
不太清楚
您是否了解薯类(如红薯、紫薯)中富含的“花青素”具有抗氧化作用?
非常了解
比较了解
听说过,但不清楚具体作用
完全不了解
从1分(完全不认同)到5分(完全认同),您对“薯类可以替代部分精米白面作为主食,更有利于健康”这一观点的认同程度是?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您在考虑是否食用某种薯类时,主要关注哪些因素?(可多选)
口感与味道
价格
购买便利性
营养价值/养生功效
烹饪的便捷程度
是否适合家人的口味
其他
您是否关注过薯类的“升糖指数”(GI值)对血糖的影响?
非常关注,并会据此选择薯类品种和食用方式
比较关注,有一定了解
听说过,但不太在意
完全没听说过
提到“薯类养生”,您最先联想到的三个关键词是什么?(如:饱腹、通便、抗衰老)
您认为当前关于薯类养生价值的宣传和信息是否充足?
非常充足,随处可见
比较充足
一般,偶尔能看到
比较缺乏
非常缺乏
如果有关于薯类养生的科普内容,您更希望以何种形式获取?(可多选)
短视频(如抖音、B站)
图文推送(如公众号文章)
线下讲座/体验活动
专家直播答疑
印刷的食谱/手册
其他
您是否愿意为了健康养生,增加薯类在日常饮食中的比例?
非常愿意,已经开始实践
比较愿意,会尝试
一般,看情况
不太愿意
完全不愿意
如果0分代表“完全不相信”,10分代表“完全相信”,您对市面上关于“薯类具有特定治病功效(如抗癌)”的宣传相信程度是?
对于科学普及薯类的养生价值,您有什么具体的建议或期待?