食品消费与偏好调研问卷

您好!我们正在进行一项关于食品消费习惯与偏好的市场调研。本问卷旨在了解您的日常饮食习惯、购买偏好以及对食品市场的看法。您的回答将完全匿名,并仅用于统计分析。感谢您抽出宝贵时间参与!
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上
您平均每周在家烹饪几次?
0次(几乎不做饭)
1-3次
4-6次
7次或以上(几乎每天)
您通常通过哪些渠道购买食品?(可多选)
大型连锁超市(如沃尔玛、家乐福)
社区生鲜超市/便利店
线上生鲜平台(如盒马、叮咚买菜)
农贸市场/菜市场
品牌专卖店/面包房
其他
在购买食品时,您最优先考虑的因素是什么?
价格
新鲜度/保质期
品牌
营养成分/健康
口味/口感
包装/外观
购买便利性
您对当前市面上食品安全的总体信任度如何?(1分表示完全不信任,5分表示非常信任)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您更倾向于购买或关注哪些类型的“健康/功能”食品?(可多选)
低糖/无糖食品
低脂/低卡食品
高蛋白食品
富含膳食纤维
有机/绿色食品
无添加/清洁标签
益生菌/助消化
补钙/补铁等强化食品
都不关注
您平均每周点外卖或外出就餐的频率是?
0-1次
2-4次
5-7次
8次或以上
您向朋友或家人推荐您最常使用的食品购买渠道(如某超市或APP)的可能性有多大?(0-10分,0分=完全不会推荐,10分=极有可能推荐)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您主要通过哪些途径了解新的食品产品或品牌信息?(可多选)
社交媒体(如小红书、抖音、微博)
朋友/家人推荐
电商平台(如淘宝、京东)的广告或推荐
电视/网络广告
美食博主/KOL测评
线下超市/商店的促销活动
其他
您是否愿意为“可持续/环保”概念的食品(如使用环保包装、碳足迹低)支付更高的价格?
非常愿意,这是重要考量
比较愿意,会适当考虑
一般,价格仍是主要因素
不太愿意,除非价格相近
完全不愿意
您如何看待“预制菜”(即食、即热、即烹食品)?
经常购买,是生活必需品
偶尔购买,用于应急或改善口味
很少购买,更偏爱新鲜现做
从不购买,对其有顾虑
如果购买预制菜,您最关心或担忧的是什么?(如不购买,请说明原因)
    ____________
您对食品包装上的营养成分表关注程度如何?
非常关注,每次都会仔细查看
比较关注,会看关键指标(如热量、糖分)
偶尔关注
几乎不关注
您通常如何处理临期或即将过期的食品?(可多选)
在保质期内尽快食用
查看状态,若无异常则继续食用
直接丢弃
用于制作其他菜肴(如烘焙、炖菜)
捐赠或分享给他人
其他
您是否尝试过或关注过“植物基”食品(如植物肉、植物奶)?
是,经常购买/食用
是,偶尔尝试
关注过,但未尝试
从未关注也未尝试
您认为当前市场上食品种类的丰富性能否满足您的需求?(1分=完全不能满足,5分=完全满足)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您更偏好哪种口味的零食?
咸香/ savory
甜味/ sweet
酸味/ sour
辣味/ spicy
原味/ natural
混合/复合口味
在您看来,目前食品行业最需要改进或加强的方面是什么?(例如:安全监管、产品创新、价格透明度等)
    ____________
您对尝试来自其他国家或地区的特色食品(进口食品)的态度是?
非常感兴趣,乐于尝试
比较感兴趣,会选择性尝试
一般,主要看口味和价格
不太感兴趣,偏爱本土食品
完全不感兴趣
请回忆您最近一次购买食品(包括生鲜、零食、饮料等)的大致日期。
日期    ____________
您购买食品时,通常会使用哪些支付方式?(可多选)
移动支付(微信/支付宝)
信用卡/借记卡
现金
超市/平台储值卡
其他
您认为未来一年,您在食品方面的消费预算会如何变化?
显著增加
略有增加
基本不变
略有减少
显著减少
您是否有特定的饮食限制或偏好?(例如:素食、清真、无麸质、过敏原等,如无请填“无”)
    ____________

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