请问您是否食用豆制品(如豆腐、豆浆、豆干、腐竹等)?
您每周食用豆制品的频率大约是?
几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
很少或从不
您通常食用以下哪些种类的豆制品?(可多选)
豆腐(北豆腐、南豆腐、内酯豆腐等)
豆浆/豆奶
豆干/豆皮/腐竹
发酵豆制品(如腐乳、豆豉、纳豆)
豆芽
其他豆制品(如素鸡、豆泡等)
您最常食用的豆制品是哪一种?
豆腐
豆浆/豆奶
豆干/豆皮/腐竹
发酵豆制品
豆芽
其他
请对您对豆制品口感的喜爱程度进行评分(1分为非常不喜欢,5分为非常喜欢)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您选择食用豆制品的主要原因是什么?
营养健康
口味喜好
价格实惠
烹饪方便
素食/宗教信仰
其他
您主要通过何种渠道购买或获取豆制品?
超市/便利店
菜市场/农贸市场
线上平台
自家制作
餐厅/食堂
其他
请评价您对豆制品营养价值(如蛋白质、钙等)的认知程度(1分为完全不了解,5分为非常了解)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前市场上豆制品的种类和品质是否能满足您的需求?
在购买豆制品时,您主要关注哪些因素?(可多选)
新鲜度/生产日期
品牌
价格
营养成分
口感/质地
食品安全认证
包装
您是否有因为健康原因(如痛风、过敏等)而限制豆制品摄入的情况?
您是否会主动尝试新型或不同口味的豆制品?
非常愿意尝试
愿意尝试
一般
不太愿意
完全不愿意
您希望未来市场上出现哪些类型的豆制品新产品或改进?
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51-65岁
66岁及以上
您目前的常住地属于?
一线/新一线城市
二线城市
三线及以下城市
乡镇或农村
您的家庭月平均总收入大约是?
5000元以下
5001-10000元
10001-20000元
20001-30000元
30001-50000元
50000元以上