您最近一次在餐厅(包括快餐、正餐、外卖等)选择套餐而非单点,大概是什么时候?
您通常在什么类型的餐饮场所购买套餐?(请选择最常去的一种)
中式快餐(如真功夫、老乡鸡)
西式快餐(如麦当劳、肯德基)
日韩料理/简餐
中式正餐/酒楼
西式正餐/牛排馆
火锅/烧烤自助
外卖平台上的各类套餐
您选择套餐的主要原因是什么?(可多选)
价格更优惠/性价比高
分量搭配合理,省心
包含的菜品都是我喜欢的
选择困难,直接点套餐方便
有特色或限定菜品
其他
总体而言,您对目前市面上餐饮套餐的“主菜(如米饭、面条、肉类等)”分量满意度如何?(1-非常不满意,5-非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
总体而言,您对目前市面上餐饮套餐的“配菜/小菜(如蔬菜、沙拉、小食等)”分量满意度如何?(1-非常不满意,5-非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为目前多数套餐的总体分量如何?
分量太少,完全吃不饱
分量偏少,勉强够吃
分量刚刚好
分量偏多,有时会剩
分量太多,经常吃不完
当您觉得套餐分量不足时,您通常会怎么做?
再单点一些其他食物
吃完就算了,下次不点这家
向餐厅反馈
在点评平台留下差评
其他
当您觉得套餐分量过多时,您通常会怎么做?
尽量吃完
选择打包带走
直接浪费掉
下次不再点这个套餐
其他
您认为哪些因素最能影响您对套餐分量的满意度?(可多选)
价格(是否物有所值)
食材的质量与新鲜度
与同类型餐厅套餐的对比
我当天的饥饿程度
性别/年龄/饭量差异
包装或摆盘带来的视觉感受
其他
您是否支持餐厅推出“大份/标准份/小份”的套餐选择?
非常支持,可以满足不同需求
比较支持,但担心价格设置不合理
无所谓
不太支持,会增加选择复杂性
完全不支持
如果餐厅提供“分量自选”或“灵活搭配”的套餐(例如,主食、主菜、配菜可分别选大/中/小份),您愿意为此支付更高的价格吗?
愿意,为个性化付费很合理
视加价幅度而定,小幅加价可以接受
不愿意,套餐就应该有固定优惠
说不清
从0到10分,您有多大可能向朋友推荐一家“套餐分量让您非常满意”的餐厅?(0-完全不可能,10-极有可能)
您更倾向于哪种套餐分量设计理念?
“刚刚好”主义:分量精准匹配一人食,不浪费
“超值”主义:分量略多,给人实惠满足感,吃不完可打包
“精致”主义:分量少而精,追求品质而非数量
“健康”主义:根据营养学建议搭配固定热量和分量
您希望通过哪些渠道了解套餐的准确分量信息?(可多选)
菜单/APP上有明确的克数或份量描述
参考其他消费者的评价/晒图
服务员的口头介绍
餐厅提供的样品模型
短视频/直播展示
其他
与2025年相比,您感觉2026年餐饮套餐的平均分量有变化吗?
有明显减少
略有减少
基本没变化
略有增加
有明显增加
没注意/不确定
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
对于2026年及未来的餐饮套餐分量设计,您还有什么具体的意见或建议?