您购买或食用预制菜(包括即食、即热、即烹类食品)的频率是?
几乎每天
每周数次
每月数次
很少购买
从未购买过
您通常在哪些渠道获取或购买预制菜?(可多选)
大型商超/超市
生鲜电商平台(如盒马、叮咚买菜)
社区团购
品牌官方线上渠道
便利店
其他
在选购预制菜时,您认为“健康”这一因素的重要性如何?
非常重要,是首要考虑因素
比较重要,会与其他因素(如口味、价格)权衡
一般,偶尔会考虑
不太重要,基本不考虑
完全不重要
您在选购预制菜时,会主动查看哪些信息以判断其健康程度?(可多选)
营养成分表(如热量、蛋白质、脂肪、钠含量)
配料表(成分及排序)
食品添加剂种类
保质期与储存条件
是否有健康认证标志(如“低脂”、“低钠”、“有机”等)
生产厂家与品牌信誉
几乎不看
您对预制菜包装上的营养成分表(如热量、脂肪、钠等)的理解程度如何?
非常了解,能准确解读并用于选择
基本了解,能看懂大部分信息
略知一二,但不太会运用
完全看不懂
从未注意过
预制菜中的哪种成分是您最关注并希望减少摄入的?
钠(盐)含量
脂肪(特别是饱和脂肪、反式脂肪)含量
糖含量
食品添加剂(如防腐剂、色素)
碳水化合物含量
不特别关注某一种
如果一款预制菜标注了“低脂”、“低钠”或“高蛋白”等健康声称,这会多大程度上增加您的购买意愿?
显著增加
有所增加
没有影响
反而会怀疑其真实性而降低意愿
您是否愿意为成分更健康(如使用更优质原料、减少添加剂)的预制菜支付更高的价格?
非常愿意,健康溢价合理
比较愿意,但溢价不能太高
不太愿意,价格是主要考虑因素
完全不愿意
您认为目前市面上的预制菜在健康方面存在哪些主要问题?(可多选)
钠含量普遍过高
油脂含量高/使用劣质油
含有不健康的食品添加剂
蔬菜/优质蛋白含量不足
营养成分标注不清晰或夸大宣传
食材新鲜度存疑
其他
您对使用“清洁标签”(即配料表简单、天然、少添加)的预制菜的态度是?
非常青睐,会优先选择
比较喜欢,是加分项
无所谓,更关注口味和价格
不太信任,可能只是营销噱头
您是否关注预制菜中食材的来源(如是否有机、非转基因、产地可追溯)?
非常关注,是重要选择依据
比较关注,会参考
偶尔关注
完全不关注
请评价您对当前预制菜行业在提供健康产品信息(如成分透明、营养标识清晰)方面的信任度。(1分表示完全不信任,5分表示完全信任)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您希望通过哪种方式更方便地获取预制菜的健康信息?
包装上更醒目、易懂的标签
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第三方权威机构评测/认证
社交媒体/KOL推荐
其他
未来,您希望预制菜品牌在健康方面做出哪些改进?(可多选)
开发更多低盐、低脂、低糖配方
使用更天然、清洁的配料,减少添加剂
增加蔬菜、全谷物、优质蛋白的比例
提供更详细、透明的营养成分和溯源信息
推出针对特定健康需求(如健身、控糖)的系列
其他
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
对于预制菜的健康成分与信息透明化,您还有哪些其他意见或建议?