2026年居民肉类摄入种类及合理性调研

您好!我们正在进行一项关于居民肉类消费习惯的调查研究,旨在了解当前肉类摄入的种类、频率及合理性。您的回答将为我们提供宝贵的数据支持,帮助我们更好地评估居民膳食结构。本问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,请放心作答。感谢您的参与!
您的性别是?
不愿透露
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁及以下
19-30岁
31-45岁
46-60岁
61岁及以上
您目前的主要居住地类型是?
一线/新一线城市
二线城市
三线及以下城市
乡镇
农村
您平均每周在家烹饪/用餐的天数大约是?
0-2天
3-4天
5-6天
7天
在过去一周内,您食用了以下哪些种类的肉类?(可多选)
猪肉
牛肉
羊肉
鸡肉
鸭/鹅肉
鱼肉
虾/蟹等海鲜
其他(如兔肉、驴肉等)
没有食用任何肉类
您平均每周食用猪肉的频率大约是?
几乎不吃
1-2次
3-4次
5-6次
每天或几乎每天
您平均每周食用禽肉(鸡、鸭、鹅等)的频率大约是?
几乎不吃
1-2次
3-4次
5-6次
每天或几乎每天
您平均每周食用鱼虾等水产品的频率大约是?
几乎不吃
1-2次
3-4次
5-6次
每天或几乎每天
您平均每周食用牛、羊肉的频率大约是?
几乎不吃
1-2次
3-4次
5-6次
每天或几乎每天
您通常一餐中,肉类(包括鱼虾)的份量大约占整个餐食的多少?
很少,少于四分之一
适中,约四分之一到三分之一
较多,约三分之一到一半
很多,超过一半
您在选择肉类时,主要考虑哪些因素?(可多选)
价格
新鲜度/品质
口感/风味
营养价值
食品安全(如抗生素、激素)
购买便利性
家人/朋友喜好
烹饪难易度
宗教信仰或文化习惯
您是否关注过膳食指南中关于肉类摄入量的建议?
非常关注,并努力遵循
比较关注,大致了解
听说过,但不太清楚具体内容
从未关注
您认为自己的肉类摄入总量是否合理?
摄入过多
摄入适中
摄入不足
不清楚
您认为自己的肉类摄入种类(如红肉、白肉、水产)搭配是否合理?
非常合理,种类多样
比较合理,但可以更均衡
不太合理,种类较单一
完全不合理
不清楚
如果希望调整肉类消费,您更倾向于做出哪些改变?(可多选)
减少红肉(猪、牛、羊)摄入
增加白肉(鸡、鸭、鱼)摄入
增加水产品摄入
尝试更多植物蛋白替代部分肉类
不打算改变
视情况而定
您是否因为健康、环保或动物福利等原因,主动尝试过减少肉类摄入或选择替代品?
是,已长期坚持
是,偶尔尝试
考虑过,但尚未开始
从未考虑过
您主要通过哪些渠道获取关于肉类消费与健康的信息?(可多选)
新闻媒体
社交媒体(微信、微博、抖音等)
专业书籍或科普文章
医生/营养师建议
家人朋友分享
政府/官方机构宣传
很少关注此类信息
您对“人造肉”或“植物肉”等新型肉类替代品的了解程度是?
非常了解,并尝试过
比较了解,但未尝试
听说过,但不了解
完全没听说过
总体而言,您对自己目前的肉类消费习惯(包括种类、频率、份量)的满意度如何?(1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
对于促进居民形成更科学、合理的肉类消费习惯,您有什么建议或想法?(选填)
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