校园食堂管理与食品安全调查问卷

亲爱的同学/老师:您好!为了解我校食堂管理与食品安全现状,提升餐饮服务质量,我们特开展本次匿名调查。您的宝贵意见将帮助我们改进工作,感谢您的参与!
您通常在学校哪个食堂就餐?(单选)
第一食堂
第二食堂
第三食堂
教职工食堂
其他(请在下题说明)
若上题选择“其他”,请具体说明您主要就餐的食堂名称或位置:
    ____________
您平均每周在学校食堂就餐的次数是?
1-3次
4-6次
7-10次
10次以上
几乎不在食堂吃
总体而言,您对我校食堂的满意度如何?(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为食堂的菜品价格如何?
非常便宜
比较便宜
价格合理
有点贵
非常昂贵
您选择在食堂就餐的主要原因是什么?(可多选)
方便快捷
价格实惠
卫生安全
口味习惯
社交需求
没有其他选择
您认为食堂在食品安全方面,哪些环节最让您担忧?(可多选)
食材来源与新鲜度
后厨卫生与操作规范
餐具清洗与消毒
工作人员个人卫生
食品留样与追溯制度
就餐环境清洁
都不担忧
您是否在食堂就餐时遇到过食品安全问题(如食物中有异物、变质、异味等)?
是,经常遇到
是,偶尔遇到
从未遇到过
不确定
若上题选择“是”,请简要描述您遇到的具体情况(时间、地点、问题):
    ____________
您是否了解食堂的食品安全投诉渠道(如意见箱、投诉电话、线上平台)?
非常了解
大致了解
听说过但不清楚
完全不了解
您认为食堂工作人员的服务态度如何?
非常热情友好
比较友善
一般,态度平淡
偶尔不耐烦
经常态度恶劣
您认为目前食堂在菜品方面最需要改进的是?(可多选)
增加菜品种类
提升菜品口味
保证菜品温度(热菜热,冷菜凉)
增加营养搭配
减少油腻/过咸
增加地方风味/特色菜
其他
您对食堂的就餐环境(如桌椅、灯光、通风、卫生)是否满意?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
您希望食堂在哪些方面增加信息公开?(可多选)
每日菜单及价格
主要食材采购来源
后厨操作实时监控画面
食品安全检查结果
工作人员健康证公示
不需要增加
您是否愿意参与食堂的监督活动(如学生膳食委员会、开放日参观后厨)?
非常愿意
愿意,有时间就参加
无所谓
不太愿意
完全不愿意
您认为食堂的开放时间(早、中、晚餐)是否合理?
非常合理
基本合理
部分时段不合理(请在下题说明)
整体需要调整
若上题认为时间不合理,请具体说明哪个时段以及您的建议:
    ____________
您认为食堂的排队等候时间通常如何?
非常短,几乎不用等
可以接受,在合理范围内
有点长,但能忍受
非常长,严重影响就餐体验
您主要通过什么渠道了解食堂的相关信息?(可多选)
食堂公告栏
学校官网/公众号
同学/老师口口相传
校园APP
从不关注
如果0分表示“绝对不会”,10分表示“极有可能”,您向新同学或朋友推荐本校食堂的可能性有多大?
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
与校外餐饮(外卖、周边餐馆)相比,您认为食堂的主要优势是?
食品安全更有保障
价格更实惠
距离更近更方便
营养搭配更均衡
没有明显优势
您的身份是?
本科生
研究生
教职工
其他工作人员
对于进一步提升我校食堂的管理水平与食品安全,您还有什么具体的意见或建议?
    ____________

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