您所在的部门或岗位是？
生产加工
质量控制/品管
设备维护
仓储物流
行政管理
其他
您认为目前车间/加工区域的整体环境卫生状况如何？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
加工工具（如刀具、砧板、模具等）的日常消毒频率是？
每批次使用后
每2-4小时
每日工作结束后
视情况而定，不固定
不清楚
用于工具消毒的主要方法是？
化学消毒剂浸泡/擦拭
高温蒸汽/热水
紫外线照射
臭氧消毒
多种方法结合
不清楚
您认为当前工具消毒方法的有效性如何？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为以下哪些因素可能影响工具消毒效果？（可多选）
消毒剂浓度/温度不达标
消毒接触时间不足
工具结构复杂，不易彻底清洁
员工操作不规范
消毒设备老化或故障
监督管理不到位
车间内废弃物（如边角料、包装物）的清理是否及时？
非常及时，随时清理
比较及时，按固定频率清理
一般，有时会堆积
不及时，经常堆积
不清楚
加工区域的空气洁净度（如通风、除尘）控制得如何？
控制得很好
控制得较好
控制得一般
控制得较差
控制得很差
不关注此项
公司目前采取了哪些虫鼠害防控措施？（可多选）
定期专业消杀
安装防虫帘、风幕机
设置捕鼠设施（粘鼠板、鼠笼）
保持门窗紧闭
垃圾日产日清
不清楚
员工进入加工区域前，个人卫生（如洗手、消毒、工服穿戴）的执行情况如何？
所有人都严格遵守
大部分人遵守
约一半人遵守
少部分人遵守
几乎无人遵守
您是否清楚在发现工具污染或环境卫生问题时，应向谁报告？
非常清楚
比较清楚
一般，大概知道
不太清楚
完全不清楚
关于卫生与消毒的培训频率是？
每月或更频繁
每季度
每半年
每年一次
入职时培训过一次
从未接受过培训
您认为现有的卫生管理制度和操作规程是否清晰、易于执行？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
管理层对环境卫生和消毒管控的重视程度如何？
非常重视，经常检查
比较重视，定期检查
一般，偶尔提及
不太重视，很少过问
非常不重视
您认为当前在环境卫生与工具消毒方面，最需要改进的是？（可多选）
增加/更新消毒设备
提供更有效的消毒剂
加强员工培训与意识
完善监督检查机制
优化清洁消毒流程
增加人员配置
改善基础设施（如排水、通风）
如果0分代表“完全不可控，风险极高”，10分代表“完全可控，风险极低”，您如何评价当前工厂整体的食品安全卫生风险水平？
过去一年中，您是否因工具或环境卫生问题，目睹或经历过需要上报的异常情况（如产品污染、客诉）？
对于提升食品加工工具消毒和环境卫生管控水平，您还有哪些具体的意见或建议？