您是否对以下常见过敏食物有反应？
花生
坚果（如核桃、杏仁）
牛奶
鸡蛋
鱼类
甲壳类海鲜（如虾、蟹）
大豆
小麦
贝类
您的过敏反应严重程度如何？
轻微（如皮肤瘙痒、起红疹）
中度（如呼吸困难、呕吐）
严重（过敏性休克，危及生命）
在集体用餐或外出就餐时，您是否会主动告知他人您的过敏情况？
您主要通过哪些渠道了解食物成分？
仔细阅读食品标签
直接询问餐厅服务员或厨师
通过亲友告知
使用专门的过敏原信息APP
其他
您对含有过敏原的食品交叉污染（如共用厨具）的敏感度如何？
非常敏感，微量即可引发反应
比较敏感
不太敏感
不确定
您是否接受过专业的过敏原测试（如皮肤点刺试验、血液检测）？
您是否愿意在紧急情况下，授权我们联系您的紧急联系人？