您通常通过哪些渠道选择餐厅?(可多选)
朋友/家人推荐
美团/大众点评等App
小红书/抖音等社交媒体
路过时随机选择
餐厅官网/公众号
其他
您外出就餐时,最主要考虑的因素是什么?
口味
价格
环境卫生
地理位置/便利性
服务态度
品牌知名度
请为您最近一次满意的就餐体验中,菜品的“口味”打分。(1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您在选择外卖时,主要关注哪些方面?(可多选,如不点外卖可不选)
配送速度
包装质量(是否撒漏)
餐品保温
满减/优惠活动
商家评分与评价
餐品图片展示
您通常每次外出就餐(堂食)的人均消费预算是多少?(人民币)
50元以下
50-100元
100-200元
200元以上
您对餐厅推出“季节限定”或“联名款”菜品的态度是?
非常感兴趣,会尝试
有点兴趣,看具体内容
无所谓
不感兴趣
从0到10分,您有多大可能向朋友推荐您最常去的一家餐厅?
餐厅的哪些“增值服务”或“环境氛围”最能吸引您?(可多选)
免费WiFi/充电
安静舒适的环境
独特的装修风格
背景音乐
等位时提供小吃/饮品
儿童游乐区
您对“预制菜”或“中央厨房配送”的菜品态度如何?
可以接受,只要口味好
不太接受,更喜欢现做
无所谓,没特别感觉
不了解这个概念
如果有一家新餐厅开业,什么样的宣传或促销活动最能吸引您去尝试?(例如:开业折扣、试吃活动、网红探店等)
您通常如何获取餐厅的优惠信息?
餐厅会员短信/推送
美团/大众点评等App
社交媒体(如公众号、抖音)
朋友告知
几乎不关注
您会因为哪些原因而不再光顾某家曾去过的餐厅?(可多选)
菜品口味下降
价格不合理上涨
服务态度差
环境卫生问题
出现食品安全问题
有更优选择
您对餐厅使用智能设备(如扫码点餐、送餐机器人)的看法是?
非常支持,提高效率
支持,但希望保留人工服务选项
无所谓
不喜欢,缺乏人情味
您是否愿意为使用“更环保”的包装或餐具(如可降解材料)支付稍高的费用?
请描述一次您印象最深刻(无论是好是坏)的就餐经历及其原因。
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您的职业是?
学生
企业职员/公务员
自由职业者/个体户
管理人员
退休人员
其他