餐饮购买决策因素舆情监测调研

您好!我们正在进行一项关于餐饮消费决策的调研,旨在了解影响您选择餐厅或外卖的关键因素。您的宝贵意见将帮助我们更好地洞察市场。本问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,请放心作答。感谢您的参与!
在过去一个月内,您主要的餐饮消费形式是?
到店堂食
外卖点餐
自取/打包
以上都有且频率相当
您通常通过什么渠道获取餐厅或外卖信息?
美团/大众点评等生活服务平台
抖音/小红书等社交媒体
朋友/家人推荐
路过看到/门店招牌
餐厅官方App/小程序
其他
在选择一家从未尝试过的餐厅时,下列哪类信息对您的决策影响最大?
用户评价与评分
菜品图片与展示
人均价格
地理位置/配送范围
餐厅品牌/知名度
总体而言,您在线上平台(如美团、大众点评)查看的餐厅评分和评价,在多大程度上影响了您的最终消费决策?请用0-10分表示,0分表示“毫无影响”,10分表示“决定性影响”。
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
当您看到一条关于餐厅的负面评价时,您会因此放弃选择该餐厅的可能性有多大?请用1-5星表示,1星为“完全不会”,5星为“极有可能”。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在查看餐厅评价时,您最关注以下哪些方面的内容?(可多选)
口味/菜品质量
服务态度与效率
环境卫生
价格与性价比
上菜/配送速度
食材新鲜度
图片/视频的真实性
其他用户的回复与互动
您认为当前主流餐饮平台上(如美团、大众点评)的用户评价整体可信度如何?
非常可信,基本反映真实情况
比较可信,但需要综合判断
一般,存在刷好评或恶意差评
不太可信,水分较大
说不清楚
如果一家餐厅评分很高(如4.8分),但人均价格略高于您的预期,您会如何选择?
愿意为高评分/好口碑支付溢价
优先选择评分稍低但价格更合适的
放弃选择,寻找评分和价格都合适的
视具体情况(如特殊场合)而定
以下哪些因素会促使您主动在平台上发布一条餐厅评价?(可多选)
体验远超预期,非常满意
体验极差,非常不满
商家主动邀请或提供奖励
希望帮助其他消费者做参考
记录自己的消费体验
很少或从不主动评价
相较于图文评价,短视频评价(如抖音探店视频)对您的消费决策影响力如何?
影响力更大,更直观可信
影响力差不多
影响力较小,更相信图文
我从不看短视频评价
请描述一次您因为看到网络上的评价(好评或差评)而成功“避坑”或“种草”某家餐厅的具体经历。
    ____________
对于商家回复评价的行为(如道歉、解释、感谢),您的看法是?
加分项,体现商家的重视和态度
中性,更关注评价本身内容
减分项,有时像在辩解
从不关注商家回复
除了口碑评价,以下哪些因素在您做餐饮消费决策时也至关重要?(可多选)
促销活动/优惠力度
配送费/起送价
等待时间/排队情况
菜品创新与独特性
食品安全相关新闻
餐厅的装修/氛围
是否支持环保/可持续理念
当您发现喜欢的餐厅出现一条新的、与您体验不符的差评时,您通常会?
忽略,相信自己的判断
点开查看详情,分析原因
可能会动摇,考虑下次是否还去
在差评下发表自己的正面体验进行反驳
您认为“网红餐厅”的营销热度对您的吸引力有多大?请用1-5星表示,1星为“毫无吸引力”,5星为“非常有吸引力”。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您更倾向于相信以下哪种推荐来源?
亲密朋友或家人的亲身推荐
美食博主/KOL的推荐
平台上陌生用户的“精选评价”
平台算法的个性化推荐
对于餐饮商家在线上口碑管理与舆情应对,您有什么具体的建议或期望?
    ____________
您的性别是?
不愿透露
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前的常住城市属于?
一线城市(如北上广深)
新一线/二线城市
三线及以下城市
海外
您平均每周在外就餐(含外卖)的频率大约是?
1次及以下
2-3次
4-6次
7次及以上

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