您更倾向于哪种用餐方式?
自己在家烹饪
点外卖
在餐厅堂食
即食/速食食品
其他
您在选择餐厅或菜品时,最看重哪些因素?(可多选)
口味
价格
卫生状况
地理位置/便利性
服务态度
餐厅环境/氛围
菜品创新性
营养价值/健康度
您对尝试新菜系或新餐厅的态度是?
非常积极,乐于尝试
比较积极,偶尔尝试
一般,随大流
比较保守,偏爱熟悉口味
非常保守,基本不尝试
您通常通过哪些渠道了解餐饮信息?(可多选)
美食App/网站(如大众点评)
社交媒体(小红书、抖音等)
朋友/家人推荐
电视/广播节目
户外广告/传单
其他
您能接受的单次人均餐饮消费(不含酒水)大约在?
50元以下
50-100元
100-200元
200-500元
500元以上
您认为当前外卖服务最需要改进的方面是?
配送速度
食品保温/保鲜
包装环保性
菜品口味还原度
价格与优惠
客服与售后
您对以下哪些“功能性”或“概念性”餐饮内容感兴趣?(可多选)
减脂/健身餐
素食/纯素料理
地方特色小吃体验
烹饪教学课程/工作坊
美食探店Vlog/直播
食材溯源故事
其他
您是否愿意为“故事性”或“体验感”更强的餐饮内容(如主题餐厅、沉浸式用餐)支付溢价?
非常愿意
比较愿意
一般,看具体情况
不太愿意
完全不愿意
总体而言,您对目前居住地周边的餐饮选择满意度如何?(0-10分,0为非常不满意,10为非常满意)
您希望未来餐饮内容在哪些形式上有所创新?(可多选)
更便捷的预制菜/半成品
个性化营养定制套餐
AR/VR虚拟用餐体验
与文化活动结合的餐饮
可持续/零浪费餐饮模式
其他
您关注餐饮的“健康”属性吗?
非常关注,是首要考虑因素
比较关注,会参考
一般,偶尔考虑
不太关注
完全不关注
您对餐饮品牌推出的联名产品或快闪店活动感兴趣吗?
非常感兴趣,会主动参与
比较感兴趣,看到会考虑
一般,无所谓
不太感兴趣
完全不感兴趣
您认为短视频/直播对您的餐饮消费决策影响大吗?
影响很大,经常被“种草”
有一定影响,会作为参考
影响一般
几乎没有影响
完全没影响
您更偏好哪种菜品呈现方式?
传统摆盘,注重食材本味
创意摆盘,视觉冲击力强
分餐制,精致小份
共享式,氛围热闹
无特别偏好
您认为未来餐饮内容发展的关键趋势可能包括?(可多选)
数字化与智能化点餐
健康与营养数据透明化
本地化与社区化餐饮
环保与可持续包装
跨界融合(餐饮+娱乐/零售)
说不清
您是否愿意参与餐饮品牌的菜品研发或口味测试等互动活动?
非常愿意
比较愿意
一般,看情况
不太愿意
完全不愿意
您对本次调研主题“餐饮内容偏好”还有哪些其他想法或建议?