餐饮产品认知度调研问卷

您好!我们正在进行一项关于餐饮产品的市场认知调研,旨在了解消费者对相关产品的熟悉程度与看法。您的宝贵意见将帮助我们更好地优化产品与服务。本问卷匿名填写,预计耗时约5-8分钟,感谢您的参与!
您通常多久外出就餐或点外卖一次?
每天1次或更多
每周2-3次
每周1次
每月2-3次
每月1次或更少
您主要通过哪些渠道了解新的餐饮品牌或产品?(可多选)
社交媒体(如抖音、小红书)
外卖平台(如美团、饿了么)
朋友/家人推荐
电视/网络广告
线下探店/路过看到
美食博主/网红测评
当您看到一款新的餐饮产品(如一款新口味的饮品或菜品)时,您通常会?
立刻想尝试
先观察别人的评价
不太感兴趣,除非有促销
基本不尝试新品
请为您最近一次尝试的新餐饮产品的整体满意度打分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为一个餐饮品牌最吸引您的是?
产品口味与品质
价格实惠
品牌形象与故事
便捷的服务(如外卖速度)
健康与营养
创新与独特性
请列举1-2个您最近印象深刻的餐饮品牌或产品,并简述原因。
    ____________
在决定尝试一家新餐厅或新产品前,您最关注哪些信息?(可多选)
用户评价与评分
产品图片/视频展示
价格
食材来源与安全性
制作工艺/配方
是否有促销活动
您是否愿意为使用更优质、健康食材的餐饮产品支付更高的价格?
非常愿意
比较愿意
一般
不太愿意
完全不愿意
您有多大可能向朋友或家人推荐您常去的餐厅或常点的餐饮产品?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您对“预制菜”或“中央厨房配送”的餐饮模式了解吗?
非常了解,并清楚其优缺点
大致了解
听说过但不甚了解
完全不了解
您认为当前餐饮行业在哪些方面最需要改进?(可多选)
食品卫生与安全
产品创新与口味
价格透明度与合理性
线上点餐与配送体验
线下就餐环境与服务
环保与可持续性(如包装)
您是否关注餐饮产品的营养成分表或热量信息?
总是关注
经常关注
偶尔关注
很少关注
从不关注
如果一家餐厅推出“季节限定”或“联名款”产品,这会吸引您去尝试吗?请简单说明理由。
    ____________
您认为社交媒体上的“网红餐饮”产品,其实际体验与宣传相符的程度如何?
基本相符,甚至超出预期
大部分相符
一般,有差距
差距较大,宣传过度
完全不符
以下哪些因素会促使您再次购买或复购同一款餐饮产品?(可多选)
稳定的好口味
优惠的价格或会员权益
便捷的购买渠道
健康/营养的标签
独特的情感或文化联结
良好的品牌口碑
您对未来餐饮产品的发展趋势(如植物肉、功能性食品、个性化定制等)持何种态度?
非常期待并乐于尝试
保持观望,看市场反馈
不太感兴趣,更偏好传统
完全不关心
对于提升您对某个餐饮品牌或产品的认知与忠诚度,您有什么建议?
    ____________

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