餐饮依赖程度可行性调研

您好!我们正在进行一项关于餐饮依赖程度的可行性调研。本问卷旨在了解您对餐饮服务的依赖情况、相关需求及未来期望。您的回答将为我们提供宝贵参考,所有信息仅用于统计分析,并将严格保密。感谢您的参与!
您平均每周有几天会在外用餐(包括堂食、外卖、打包等)?
0-1天
2-3天
4-5天
6-7天
几乎每天两餐或以上在外解决
您选择在外用餐的主要原因是什么?(可多选)
工作/学习繁忙,没时间做饭
厨艺不佳或不会做饭
社交应酬需要
追求美食体验
家庭无人做饭
享受便利,节省精力
其他
您通常通过什么渠道获取餐饮信息或选择餐厅?
外卖平台(如美团、饿了么)
社交媒体(如小红书、抖音)
朋友/同事推荐
路过随机选择
餐厅自有APP/小程序
其他
您每月在餐饮(包括外卖、堂食、食材采购)上的支出大约占您总收入的多少?
10%以下
10%-20%
20%-30%
30%-40%
40%以上
总体而言,您对当前市场上餐饮服务(包括口味、选择、便利性等)的满意度如何?请用0-10分表示,0分代表非常不满意,10分代表非常满意。
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
如果未来一周无法使用外卖或在外就餐,您认为对您的生活影响有多大?
几乎没有影响,我可以轻松自己做饭
有一定影响,但可以克服
影响较大,会感到非常不便
影响非常大,日常生活将难以维持
您认为当前依赖餐饮服务时,面临的主要痛点有哪些?(可多选)
价格偏高
食品安全担忧
等待时间过长
口味不稳定
选择虽多但同质化严重
营养不均衡
包装不环保
其他
您是否愿意为了更健康或更经济的饮食,而减少在外用餐或点外卖的频率?
非常愿意,已经在尝试
比较愿意,但需要一些帮助(如食谱、半成品)
不太愿意,便利性更重要
完全不愿意,已经习惯了
请对“餐饮配送速度”的重要性进行评分(1-5分,1分非常不重要,5分非常重要)。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对“餐饮口味多样性”的重要性进行评分(1-5分,1分非常不重要,5分非常重要)。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对“餐饮价格合理性”的重要性进行评分(1-5分,1分非常不重要,5分非常重要)。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否使用过“预制菜”或“半成品食材包”来解决用餐问题?
经常使用
偶尔使用
听说过但从未使用
从未听说过
如果有一项服务能帮助您更轻松、健康地在家做饭(例如:定制每周菜谱、一键购买搭配好的净菜食材包、短视频跟做教学等),您最希望它提供什么功能?
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您认为未来5年,您个人对市场化餐饮服务的依赖程度会如何变化?
显著增加
略有增加
基本保持不变
略有减少
显著减少
您对餐饮服务有哪些未来的期待或创新需求?(可多选)
更透明、可追溯的食材供应链
更多针对特定健康需求(如减脂、控糖)的套餐
更环保可持续的包装和运营
与智能家居(如智能厨电)联动的烹饪解决方案
结合社交功能的饮食分享与组队
其他
对于平衡“餐饮便利性”与“居家烹饪的健康经济”,您还有什么其他的想法或建议?
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