餐饮饮食健康习惯消费行为调研

您好!我们正在进行一项关于现代人餐饮、饮食健康习惯及消费行为的调研。本问卷旨在了解您的日常饮食习惯与消费偏好,所有数据仅用于学术研究,我们将对您的信息严格保密。感谢您的参与!
您平均每周在家烹饪(或准备餐食)的频率是?
几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
很少或从不
您通常在哪些渠道获取餐食?(可多选)
自己烹饪
餐厅/饭馆堂食
外卖/外送平台
便利店/超市即食
家人/朋友准备
公司/学校食堂
在选择餐厅或外卖时,您最优先考虑的因素是?
口味/风味
价格/性价比
食品安全/卫生
营养健康
配送/等待时间
餐厅品牌/评价
请用1-5分为您日常饮食的健康程度打分(1分代表非常不健康,5分代表非常健康)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您在购买食品或点餐时,会关注哪些信息?(可多选)
营养成分表
配料表/成分
生产日期/保质期
热量/卡路里
是否为有机/绿色食品
品牌/口碑
几乎不关注
您是否有特定的饮食限制或偏好?
素食主义
低碳水/生酮饮食
低脂/低盐饮食
食物过敏/不耐受
其他
您每周消费含糖饮料(如奶茶、碳酸饮料、果汁等)的频率是?
几乎不喝
每周1-2次
每周3-5次
几乎每天
您对“预制菜”或“即热/即食食品”的接受度如何?
经常购买,非常接受
偶尔购买,可以接受
很少购买,不太接受
从不购买,完全不接受
您主要通过哪些渠道了解健康饮食知识?(可多选)
社交媒体(如小红书、抖音、微博)
专业健康/营养类APP或网站
书籍/杂志
医生/营养师建议
朋友/家人推荐
很少主动了解
您是否愿意为“更健康”的餐食支付更高的价格?
非常愿意
比较愿意
一般
不太愿意
非常不愿意
如果0分代表“完全不推荐”,10分代表“极力推荐”,您有多大可能向朋友推荐您目前主要的饮食/用餐方式?
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您每周点外卖或外食的平均花费大约是?
100元以下
100-300元
300-500元
500-1000元
1000元以上
以下哪些是您希望通过饮食改善的健康目标?(可多选)
控制体重
改善肠胃功能
提升精力/活力
改善皮肤状态
控制血糖/血脂/血压
增强免疫力
暂无明确目标
您认为阻碍您养成更健康饮食习惯的主要原因是?
工作/学习太忙,没时间
健康食品价格较高
缺乏相关知识或指导
难以抵抗不健康美食的诱惑
周围环境(如家人、朋友)的影响
没有明显阻碍
对于餐饮企业或食品品牌,您最希望他们在健康方面做出哪些改进或提供哪些服务?
    ____________
您对使用APP或小程序记录饮食、管理健康的意愿如何?
已经在使用
愿意尝试
看情况,可能尝试
不太感兴趣
完全没兴趣
您的年龄段是?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前的职业状态是?
在校学生
在职人员
自由职业者
退休人员
待业/其他

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